電鍋蒸櫛瓜 有苦味

前兩天用大同電鍋蒸了櫛瓜 想說蒸熟然後撒點鹽巴就可以吃了

結果蒸完不知道為什麼櫛瓜變得很苦

有媽咪也有這種經驗嗎?是櫛瓜壞掉了還是不能這樣料理他?

沒蒸過~也想知道原因?

也許是櫛瓜太老了， 我之前用在冰箱放很久的櫛瓜煮出來的也很苦。 （櫛瓜不是越大越好噢！）

下一次改用新鮮一點的應該就不會了。