張乃文營養師對減重及三高患者的飲食建議

 

張乃文營養師提醒減重及三高患者,飲食應定時定量,切忌暴飲暴食;應少油、少鹽、少糖,飲酒也要適量;點心零食類淺嘗即可,以免體重上升;高血壓病患不宜選擇醃製、高鹽份的食品或零食,可多用蘿蔔、海帶、洋蔥提味,避免添加含鈉量高的調味料;痛風病友則注意高油、高普林的食物淺嚐即可;糖尿病友應少吃油炸、勾欠濃湯以免血糖控制不易。

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