推薦低油煙不容易卡色的炒鍋!!

家裡之前買了一個合金鼎的鍋子

前天不過一次連續煎炸了三顆蛋而已(但我第二顆開始油放得較多  有點像炸蛋)

滿屋子就變得都是煙.... 我也一直有開油煙機 但油煙增生的速度讓我一轉頭就發現已不可收拾了...

煮完後發現鍋子卡了一層油垢還刷不掉 刷洗後摸起來還會黏黏的

泡了碳酸鈣再去洗鍋子 再用鋼刷刷 就是刷不掉

這樣看來這把鍋子無法炸東西 是不是油太熱太高所以油煙才爆多

現在連刷都刷不掉......底部還黑了一塊.....

都不知道可以可以繼續用...

請問大家都用甚麼炒鍋  要可以炸東西(蝦  豬排....)

目前另有一把平底不沾鍋 只用來做早餐

麻煩媽媽們推鑑一下品牌 或是說一下鍋子材質  拜託拜託。。。

過年要自己煮好幾餐  需要趕快買鍋子。