分享不一樣的家鄉早餐，客家人庶民小吃，瓜粄

翻滾吧~克拉克 2017-01-09 20:51:30 版主 62K

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分享不一樣的家鄉早餐，客家人庶民小吃，瓜粄_img_1

不一樣的家鄉早餐，客家人庶民小吃，瓜粄

主要材料是蒲瓜，我都叫做胡蘆瓜，因為外型(￣∇￣)

這在我小時候，是再平常不過的點心了。

記得以前母親常料理。

切成絲狀的蒲瓜，加上麵粉，將表面煎成金黄色。

再淋上蒜頭醬油。

一口咬下，酥脆的外皮是咔滋一聲，裡頭確是軟嫩的很。

蒜頭醬的香氣，絕對是百分百搭這瓜粄(￣∇￣)

這是今早在家鄉的早餐。

地址~屏東縣內埔鄉廣濟路303號前

於2017-01-09 20:59:49重新編輯過

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小臻的媽咪 2017-01-09 21:21:39 #1F

翻滾吧~克拉克 2017-01-09 21:30:29 #2F

小臻的媽咪發表於2017-01-09 21:21:39在第1樓

謝謝~

吳悅 2017-01-10 07:56:46 #3F

又學了一樣新料理，謝謝分享。

軒&宸ⓜⓞⓜ 2017-01-10 08:16:56 #4F

請慢慢爬 2017-01-10 08:33:14 #5F

我媽是用在來米粉，也很好吃唷！

翻滾吧~克拉克 2017-01-10 09:13:37 #6F

又學了一樣新料理，謝謝分享。

吳悅發表於2017-01-10 07:56:46在第3樓

謝謝~＼(^o^)／

翻滾吧~克拉克 2017-01-10 09:14:14 #7F

軒&宸ⓜⓞⓜ發表於2017-01-10 08:16:56在第4樓

(￣∇￣)

翻滾吧~克拉克 2017-01-10 09:15:11 #8F

我媽是用在來米粉，也很好吃唷！

請慢慢爬發表於2017-01-10 08:33:14在第5樓

恩恩, 濃濃的家鄉味啊~