大家知道怎麼樣挑選有機產品嗎？

開始當媽以後，常常會在意如何讓家人吃得健康 除了少油少鹽的烹調方式外，當然選購有機農產品也是一個方法 不過要如何正確的選購有機是一個很大的難題 畢竟用肉眼無法分辨，只能靠著認證標章去選購 而台灣近年來，無良商人越來越多，像是黑心油、毒澱粉事件 到底買的是不是真正的有機就考驗各位媽媽們的智慧囉！

以台灣來說，就是要有具CAS認證的驗證機構驗證過，才會核發標章

除了有認證標章外，有機的產品還有一份證書唷！

以台灣有機認證的檢測來說，會先檢測生產現場；再進行產品抽驗

若全數通過，才會頒發有機標章

而驗證機構，我會選擇較有名的這四家機構為主，FOA、TOPA、TOC、MOA

(上圖是2015年更新的目前標章圖案)

為什麼會以這四家機構為主呢？

主要就是這四家是有機認證開始以來就存在的機構，而這樣的驗證經驗較豐富外、資本也較雄厚

簡單來說資金較充足自然而然檢測的技術科技也會比較好

所以在選擇上當然以這四家為主，如果要問這四家哪個比較好，只能說基本上這四家檢測上都大同小異

不過倒是有兩家是滿有特色的

第一個就是TOC，TOC其實就是早期的TOAF更名，它是一間宗教的機構，對於像我這樣沒有特殊宗教信仰的人來說，應該也不算特色

不過查了一下這個機構，除了幫忙驗證是否為有機外，還會協助農民轉做有機栽種，個人是覺得這樣的精神很棒

而另一個MOA則是自然農法代表，自然農法也是滿有意思的一種栽種方式，是從日本傳過來的，在日本稱做無肥料栽培，主要的方式就是不施肥、農藥，此耕種方式除了讓消費者能吃的安心，而後續在自然環境上也能盡一份心力！

目前家中除了蔬果、茶葉、白米使用有機外，連家裡的寶貝吃的副食品我也一併挑選有機的產品

不過有機的副食品也跟蔬菜一樣，也是需要層層認證才能掛上標章

以入門副食品米精來說

1.歐佳->通過Soil Association Certification Ltd認證，價格：100g要167元

2.佑爾康金貝親->通過EU organic farming logo認證，價格：250g要330元

3.桂格->通過MOA認證，價格：500g要450元

以這三個認證來說

1.EU organic farming這個認證機構，需要有機成分含量需達到95%以上，而且這個機構還幫忙整合歐洲各國間的規範

2.Soil Association Certification Ltd這個機構是英國土壤協會，在英國是一個非營利取向的單位，其中還包含有機保養品的認證

3.桂格則是由上面提到MOA(財團法人國際美育自然生態基金會)認證，這裡也補充一下，此機構除了有檢驗國內的產品外，也有驗證進口的產品

這三個品牌都是有通過認證的，基本上差異性不會太大，但價格有高有低該怎麼選擇我覺得就見仁見智囉！

以上一些關於有機認證標章的小知識，如果有錯誤的地方再麻煩各位版媽糾正，也歡迎版上媽媽提供買得安心的小撇步！！

(原作者於 2016-11-14 14:45:56 重新編輯過)

(原作者於 2016-11-14 14:47:05 重新編輯過)

這篇真的要好好筆記下來，看來買有機產品真是一門大學問

依照樓媽這樣來說只要選擇有合格的認證標章就能比較安心

甚至還可以從中找到價格比較便宜的商品

For 妮妮 NiNi媽

我也是研究了好久，不然市面上要買到有機食物可以說很簡單

但究竟買得對不對、划不划算就是每個媽媽的煩惱

只希望我的這篇可以讓更多媽媽知道，當然有錯的話希望各位媽媽來分享經驗~

看起來只要是有被認證的副食品好像都大同小異

我本來就是用桂格的，不過跟樓媽提到的那幾個品牌一起比較，應該還是會選桂格

畢竟價格比較便宜、買來給寶寶實驗看看哈哈

如果適應那又更好，省下的錢還可以拿來幫老公或寶貝加菜

For muijimama

先找有認證合格的，然後是價格便宜，最重要的當然是寶寶能適應

不然每個東西都要花很多錢，不精打細算一下真的很難節流

(原作者於 2016-12-01 10:31:41 重新編輯過)

For 娃兒

有時有機的 並不是完全沒問題

還有商人的良心，烹調的方法

可以參考這篇看看(雖然是介紹蔬果精的文 裡面有一些觀念我覺得不錯)

https://atomy-team.blogspot.tw/2017/10/atomy.html

要選擇有機的產品，真的還是要認明標章
本身是不太敢去菜市場買有機的產品，怕買到假的
所以都是跑去Costco買比較多，而像這種賣場的資訊都會寫得很清楚；然後價格也比較便
宜
不過一次的量都滿多就是了，對於不常開伙的家庭來說量可能會太多