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家裡有一箱薑,除了榨成汁外,還能如何處理?
請賜教~
謝謝.
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是老薑
可以切片加黑糖去翻炒成黑糖薑片,可以參考網友的作法
http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/41851549-%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%85%A2%E7%82%92%E9%BB%91%E7%B3%96%E8%96%91%E7%89%87
我也有聽說可以洗淨切片之後放冷凍,需要用的時候就可以拿出來用
老薑還是嫩薑?
嫩薑醃醋配飯吃,
老薑就放著吧,
它可以放蠻久,
若發芽了就拿去盆栽種。
家裡有一箱老薑,除了榨成汁外,還能如何處理?
如果是薑黃就能磨粉了
送一些給親朋好友!!
阿棉兒發表於2016-11-14 22:24:26
分送也是一個方法
切片或切塊放冷凍,要用的時候取一些出來,這樣可以保存好幾個月
青蔥也一樣,我都把一部分切蔥花、一部分切蔥段,要用的時候不必退冰就可以直接下鍋了
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