1. 彰化縣鹿港鎮
2. 麵線糊
3. 從小吃到大的美食,每次嘴饞都說吃一碗就好,可是每回吃完一碗,還是要再加點一碗,
因為實在是好吃到唰嘴~ 就算吃到很飽了,還是想再吃!
(尤其是鹿港老菜市場的小巷弄裡,阿婆傳承三代的麵線糊,尤其美味。)
1. 嘉義市
2. 郭家雞肉飯(文化路上)
3. 第一次到嘉義吃的雞肉飯,真是讓人驚艷!
從那時候才知道,以前吃的雞肉飯是雞絲飯,而非正港的雞肉飯;
雞肉鮮嫩多汁不柴,而且淋上雞汁的白飯,鮮甜順口!
還有許多小菜,米腸和下水湯,也非常道地美味~
1.推薦-新北市-蘆洲地區
2.推薦-大廟口切仔麵
3.開了n年的老店, 使用大骨熬的湯頭, 簡簡單單的一碗切仔麵卻有著濃烈樸實的味道, 配上處理得宜的豬肺, 真得超美味, 每每想到都要流口水了, 裝潢簡單, 平價的好滋味令人再三回味。
1.寫出你想推薦的台灣地區:新竹
2.寫出你推薦的家鄉菜:北部粽子
3.寫出推薦的心得故事 :
以前媽媽總愛在端午節包肉棕,
我們全家都很愛吃媽媽包的粽子, 料超豐富的
媽媽會包瘦肉. 肥肉. 蛋黃一顆. 栗子. 菜脯. 竹筍. 香菇. 蝦米
滿滿的料. 裡面有著媽媽滿滿的愛
記得有幾次媽媽說今年不包了, 包粽子好累, 一大早就要起來備料, 炒料
二哥苦苦哀求請媽媽包, 說不愛吃外面買的
因為愛孩子, 媽媽還是繼續包了
媽媽的粽子在鄰居親友間都獲得好評
大家都說媽媽包的粽子真的好好吃
如今媽媽不在了
每到端午佳節我就特別想念
想念那再也吃不到的好味道
也想念那流著汗水辛若包著粽子我那慈愛媽媽的臉龐....
1台南
2東山鴉頭3師傅把食材處理的很乾淨,甜鹹鹹滋味很吸引人久久不忘,在外遇壓力時,回鄉吃一下,壓力就會得到紓解 (原作者於 2016-09-07 08:09:04 重新編輯過) (原作者於 2016-09-07 08:10:51 重新編輯過)1.高雄
2.黑輪、鱔魚麵
3.真材實料,又新鮮的黑輪以及鱔魚麵每每想到都讓我口水直流
媽媽的拿手菜就是鱔魚麵了,自從婚後定居台中,就無法常常吃到,每回在外面吃到總是勾起我濃濃的鄉愁和對母親的思念,這兩樣鹹鹹甜甜的滋味就是我朝思慕想的家鄉味
(原作者於 2016-09-07 08:49:21 重新編輯過)
(原作者於 2016-09-07 08:56:20 重新編輯過)
萬丹紅豆
嫁到萬丹後,每年紅豆節家人一定一起前往參加活動,可以品嘗許多紅豆產品。
這一兩年,更有紀錄片-老鷹想飛,帶動無毒紅豆的種植,讓我們生活的環境更加友善與清靜,令人感到與有榮焉!
我想推薦的台灣地區:嘉義
我推薦的家鄉菜:雞肉飯與火雞肉飯
推薦的心得故事:嘉義是個純樸安靜的地方,這兩道家鄉菜是每次去到嘉義時必吃的美物。這裡做的雞肉飯或是火雞肉飯都蠻好吃的,卻不會有乾澀的口感,並會搭配幾樣開胃好下飯的青菜,一盒雞肉飯或是火雞肉飯價格不會很高,有的店家還會有大、中、小的份量(價格)可供選擇,通常吃完了一份,還會想再來一份!