[點心類][分享好食譜，抽獎得好禮]哪款是你心目中最讓人食指大動的鬆餅食譜!!!

繽紛水果彩虹鬆餅

圖片來源／tips-gardening

1.準備孩子喜歡的鮮豔水果並切片，以及彩色巧克力米（烘培材料行有賣）

2.鬆餅糊熟至冒泡後，擺上切片水果，再均勻撒上彩色巧克力米，並煎至兩面金黃

3.將多片鬆餅疊高高，或在每片鬆餅間再塗上果醬，風味更佳！

繽紛水果彩虹鬆餅

圖片來源／tips-gardening

1.準備孩子喜歡的鮮豔水果並切片，以及彩色巧克力米（烘培材料行有賣）

2.鬆餅糊熟至冒泡後，擺上切片水果，再均勻撒上彩色巧克力米，並煎至兩面金黃

3.將多片鬆餅疊高高，或在每片鬆餅間再塗上果醬，風味更佳！

繽紛水果彩虹鬆餅

圖片來源／tips-gardening

1.準備孩子喜歡的鮮豔水果並切片，以及彩色巧克力米（烘培材料行有賣）

2.鬆餅糊熟至冒泡後，擺上切片水果，再均勻撒上彩色巧克力米，並煎至兩面金黃

3.將多片鬆餅疊高高，或在每片鬆餅間再塗上果醬，風味更佳！

我最愛 爆漿巧克力鬆餅

圖片來源／Pioneer Settler

1.先把巧克力融化後，抹成稍比鬆餅小一些的巧克力圓餅，並冷卻。

（此步驟也可調整為準備大片巧克力即可）

2.鬆餅糊熟至冒泡後，將圓餅型巧克力放上，並再加一匙鬆餅糊。

3.鬆餅糊冒泡後翻面，煎至兩面金黃就完成囉！

4.切開鬆餅剖面會看到融化的巧克力爆漿出來唷！

圖片來源／Pioneer Settler

同樣做法，你也可以試試把其他喜歡的食材藏在鬆餅裡唷！例如有媽媽就圖發奇想，把培根放進鬆餅中。

鬆餅串串心

做法A

1.煎出多個直徑約4公分的圓形小鬆餅

2.適孩子一口可吃下的份量，將多個鬆餅和藍莓、草莓用竹籤串在一起

（藍莓、草莓也可用季節水果切塊替代）

圖片來源／Bringing It About

做法B

1.煎出大量小型圓鬆餅，大小比香蕉切片大一些。

2.依序將鬆餅、香蕉片、草莓片、塗上巧克力醬的鬆餅，通通串在一起就完成囉！

圖片來源／DIY Ready

鬆餅串串心

做法A

1.煎出多個直徑約4公分的圓形小鬆餅

2.適孩子一口可吃下的份量，將多個鬆餅和藍莓、草莓用竹籤串在一起

（藍莓、草莓也可用季節水果切塊替代）

圖片來源／Bringing It About

做法B

1.煎出大量小型圓鬆餅，大小比香蕉切片大一些。

2.依序將鬆餅、香蕉片、草莓片、塗上巧克力醬的鬆餅，通通串在一起就完成囉！

圖片來源／DIY Ready

繽紛水果彩虹鬆餅

圖片來源／tips-gardening

1.準備孩子喜歡的鮮豔水果並切片，以及彩色巧克力米（烘培材料行有賣）

2.鬆餅糊熟至冒泡後，擺上切片水果，再均勻撒上彩色巧克力米，並煎至兩面金黃

3.將多片鬆餅疊高高，或在每片鬆餅間再塗上果醬，風味更佳！

繽紛水果彩虹鬆餅

圖片來源／tips-gardening

1.準備孩子喜歡的鮮豔水果並切片，以及彩色巧克力米（烘培材料行有賣）

2.鬆餅糊熟至冒泡後，擺上切片水果，再均勻撒上彩色巧克力米，並煎至兩面金黃

3.將多片鬆餅疊高高，或在每片鬆餅間再塗上果醬，風味更佳！

我沒有鬆餅機 所以我用平底鍋製作了南瓜鬆餅

先將南瓜去皮蒸熟 然後一起豁入蛋汁 / 鮮奶 /  鬆餅粉攪拌至均勻 最後入平底鍋煎至兩面呈金黃色則可起鍋 之後淋上楓糖漿 又是一道帶有濃濃奶味的點心囉~

我家小孩愛吃的是水果鬆餅

將蛋黃與蛋白分開，加一半的糖入蛋黃後，打發蛋黃至顏色略白體積膨脹備用。

將無鋁泡打粉與融化的奶油、鮮奶拌入打發蛋黃中攪拌均勻。

將剩下的糖加入蛋白，打發至蛋白成小勾狀備用。

將打發蛋白分次加入蛋黃麵糊中，避免過度攪拌而快速消泡，

當麵糊完全拌勻時，鬆餅麵糊即完成。

放入鬆餅機

烤好的鬆餅可以淋上楓糖

擺上當季的水果,如小孩愛吃的草莓或奇異果，

淋上自製的草莓醬甜汁，

再加上讓小孩使用冰淇淋挖勺挖出的兩球冰淇淋

鬆餅就變成絕品美味。

(原作者於 2016-08-25 15:46:32 重新編輯過)