珍苑蒸雞精✪體驗心得

▼店家資訊

官網 : http://www.jnyfood.com.tw/

FB粉絲專頁 : 珍苑食品

▼店家介紹

1974年，身為迪化街80年老店"老協珍"的么子，身負父親與眾兄長的期許，

隻身前往東南亞鑽研古典東方養生珍品-燕窩，為掌握品質，憑藉著老店所傳承的經驗，

腳踏實地，不忘初衷，歷經數年將越南,印尼,泰國的燕窩貨源瞭若指掌，

帶著寶貴的經歷回台經營，由於燕窩的珍貴及其製程的難度，希望為老店燕窩開另闢專業，　

<珍苑>自此誕生，而其珍為老店核心價值－珍惜所有，苑則來自於－願傳千里。

專營燕窩的珍苑選擇在世界最大燕窩轉運地-香港出發,起初沒有店家願意購買珍苑所出售的燕窩，

但秉持專業和踏實的經營態度，承諾只賣最好的燕窩，珍苑經過20年的努力，

終於成為香港，台灣屬一屬二的燕窩供應商，往來香港多年的發現，

香港不但只是燕窩最大的轉運地,也是鮑魚最大的消費銷售地。

1997年在香港，因緣際會下遇見了當時香港頗負盛名的鮑魚大廚，受名廚美饌的滋味深深吸引，

珍苑決定踏入鮑魚領域，並選擇熟悉的香港市場發揚對於鮑魚料裡的感動，始終堅持只賣最好的精神，

珍苑團隊深入研究鮑魚的產地與品種，七年努力不懈的研發精神，

終於生產開發出口感鮮美的頂級即食鮑魚，銷售範圍自香港拓展至大陸、日本及東南亞等各國

＜珍苑＞自研究燕窩的初衷，到將中國珍品燕窩，鮑魚發展成人人皆可輕鬆品嘗的佳餚已有40餘年，

發揚東方古典食補的精神宗旨歷久彌新從未改變，珍苑將延續所堅持秉持的核心價值，

以樸實且平易近人的方式將最傳統的中國美食以更便利的方式呈現，傳承珍貴的中國食養文化之美。 

很榮幸可以收到來自珍苑蒸雞精的體驗邀請，正好我還在哺乳中，非常需要營養，

藉由蒸雞精可以攝取所需營養，滴雞精也是發奶的最佳食物之一。

我收到的是3入便利軟袋包2組，包裝很完整，方便攜帶，更可以常溫保存，

過去我也曾買過別家可以常溫保存的滴雞精，雖然方便，不過喝起來卻有點味道，

不如冷凍保存的新鮮 ，所以未喝之前對於珍苑可以常溫保存的

蒸雞精仍抱持保留的態度。

蒸雞精就是滴雞精再濃縮，所以營養成分又更高，

珍苑以滴雞精做為基本根念，嚴選第二代優良黑羽土雞

結合日本淬煉技術，徹底釋出優質黑羽老土雞營養成分，經SGS檢驗合格國家認證工廠，

零膽固醇、零生菌數、無抗生素、無大腸桿菌、無塑化劑溶出。

包裝上清楚標示有效日期，而且便利軟袋包外還有盒子裝，

內外包裝上皆清楚標示成份、食用方法，非常貼心。

保存容易，因為珍苑引進日本滅菌設備，蒸雞精經高溫高壓殺菌後，不添加防腐劑就可以常溫保存，

不僅可以節省冰箱的空間，也不用耗時間等待解凍，

外出好攜帶，隨時隨地輕輕鬆鬆補充營養及體力。

軟袋包採用日本頂極四層不透光包材，

塑化劑0檢出，所以飲用加熱時不用擔心，

包裝有缺口設計，方便撕開~不用找剪刀，

只要花個3-5分鐘，隔水加熱，就有一杯超級營養香醇濃郁好喝的蒸雞精可以飲用，

上班、上學走到哪裡喝到哪裡，

若是想喝熱一點，就用電鍋加熱，

食用方式皆有圖示，小朋友一看就上手。

隔水加熱真方便

早上空腹來上這一杯精華液，讓一整天充滿元氣，

喝完之後馬上擠奶，感覺奶量有多一點點唷!

最原始的雞精，沒有加任何一滴水、也沒有添加豬肉、味素，

堅持天然原味，採日式工藝，在氣密的環境下執行， 高溫高壓殺菌，營養口感完整保留，

因此甜份以及雞香不會在過程中揮發掉，反被鎖入在雞精中，

喝起來非常的鮮甜香醇順口，完全沒有我擔心的腥味，

原來常溫的雞精也可以這麼好喝❤

對人體沒有負擔，適合各個年齡層飲用

我喜歡喝熱呼呼的，所以也試了用電鍋加熱的方式唷!

跟寶寶的副食品一起加熱好方便，哈~

蒸雞精未加熱前呈現果凍狀耶!有點像愛玉^^

熱熱的喝更好喝，好像在喝雞湯~兩三口就喝完了，真不過癮耶><

現代人真是太幸福了，不用花很多精力煉雞精，

輕輕鬆鬆就可以喝到最營養最天然最好喝的滴雞精，

不管你是上班族、孕媽咪、成長孩童、銀髮族或是跟我一樣是哺乳中的媽咪，

都很適合藉由蒸雞精來補充營養。

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珍苑官網 http://www.jnyfood.com.tw/