[點心類]【超可愛】貓爪瑪德蓮蛋糕

小毛mama
小毛mama 2015-05-28 19:24:10 版主 10K

貓爪瑪德蓮蛋糕 (8).JPG

看到蛋糕脫模後的成果,媽咪忍不住尖叫

天哪~~~這真是太可愛了!

第一次作貓爪蛋糕就成功,我是天才,哈!哈!哈!

連小毛也驚呼:馬麻~這個蛋糕怎麼這麼可愛?

而且不只可愛,還非常好吃喔~

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (2).JPG

今天剛到手的貓爪模型

一組五個,媽咪買了二組

按照今晚準備的材料份量來看

就算買3-4組也OK  (呵呵~要再入手嗎? happythink  )

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (1).JPG

之前去日本買的cuoca瑪德蓮預拌粉快過期了

預拌粉方便、快速、又好吃

媽咪決定用它來試作貓爪瑪德蓮蛋糕

材料:cuoca瑪德蓮預拌粉200g、全蛋2顆、奶油90g、鮮奶50ml

(媽咪自行增減材料,沒有完全照說明使用 smile )

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (3).JPG

作法超級簡單:

預拌粉+蛋+鮮奶+融化奶油攪拌均勻就好了!

為了作出不同色的"肉球"

媽咪取2大匙麵糊,加入天然草莓粉拌勻

天然草莓粉的顏色其實不浪漫ㄋㄟ......(乾燥草莓磨成粉)

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (4).JPG

接著拿出"針筒"吸取紅色麵糊

為什麼要用針筒呢?

因為要精準作出可愛的肉球~

(技術好的人用擠花袋就可以了)

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (5).JPG

仔細地將紅色麵糊填滿"肉球"凹處

這個部份要很謹慎

如果沒有填平均,烤出來就不好看囉~ face01  

烤箱預熱170度,將"肉球"放進烤箱烤3分鐘,然後取出

(要先讓"肉球"部分凝固)

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (6).JPG

接著將原色麵糊倒入模型中

SEE~~還剩下不少麵糊

媽咪只好拿出烘焙紙杯作成杯子蛋糕

再放進烤箱以170度烤15分鐘

(每台烤箱狀況不同,記得確認烤熟了沒~)

 

貓爪瑪德蓮蛋糕 (7).JPG

放涼後脫模,超可愛的貓爪蛋糕完成囉!

(天然草莓粉烤出來的顏色是咖啡色)

找個漂亮包裝紙包裝,絕對是超討喜的小禮物喔~

 

heart媽咪♥爸比♥小毛 一家三口最重要的小事(可連結) ~「辛苦的辛,加上一橫,就變成幸福的幸了!爸比媽咪都是幸福的這一橫!」親子旅行、美食餐廳、生活紀錄、日本親子自助旅行、雜七雜八,點滴紀錄一家三口的幸福生活。

 

一對寶的娘
一對寶的娘 2015-05-28 23:19:21 #1F
 

[點心類]【超可愛】貓爪瑪德蓮蛋糕_1F_img_1

[點心類]【超可愛】貓爪瑪德蓮蛋糕_2F_img_1

蘋果媽的家
蘋果媽的家 2015-05-29 15:26:13 #3F
 

[點心類]【超可愛】貓爪瑪德蓮蛋糕_3F_img_1

蘋果媽的家
蘋果媽的家 2015-05-29 15:29:24 #4F
 

[點心類]【超可愛】貓爪瑪德蓮蛋糕_4F_img_1

Lily_W
Lily_W 2015-05-30 02:15:56 #5F
 

天啊 簡單又好看

小朋友一定都很喜歡~

ricola1490
ricola1490 2015-05-31 10:52:10 #6F
 

原來還有針筒這一招,真厲害

版媽的蛋糕烤得真漂亮耶

馨甯
馨甯 2015-06-02 15:46:35 #7F
 

謝謝分享

圖解媽媽百科

特別企劃

滿足媽媽心願「讓我躺平放空」一覺到天亮,德國Emma床墊KO媽媽睡眠3大困擾
滿足媽媽心願「讓我躺平放空」一覺到天亮,德國Emma床墊KO媽媽睡眠3大困擾

滿足媽媽心願「讓我躺平放空」一覺到天亮,德國Emma床墊KO媽媽睡眠3大困擾

2024 新生兒保單》還不知道怎麼規劃嗎?30秒快速瞭解還有抽獎等著你!
2024 新生兒保單》還不知道怎麼規劃嗎?30秒快速瞭解還有抽獎等著你!

2024 新生兒保單》還不知道怎麼規劃嗎?30秒快速瞭解還有抽獎等著你!

媽咪投票趣

當年的裱框婚紗照,現在去哪兒了?

精選專題

more >
媽咪質感必修課 用心愛自己
媽咪質感必修課 用心愛自己

媽咪質感必修課 用心愛自己