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[詢問]如何去掉豬肉腥味?

小瑜媽媽~
小瑜媽媽~ 2015-01-27 10:32:46 版主 9663

要煮粥，除了將豬肉燙過外，還有什麼方法可以去掉豬肉腥味?

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貓咪的玫瑰花園
幸福薰衣草 2015-01-27 14:22:50 #1F
 

我是先乾鍋炒過再加到粥裡一起煮

不過如果買到新鮮的好豬肉基本上是沒什麼味道的

如果有股味道的話

建議下次換一家豬肉攤買肉

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