烤箱的實用性

如果客餐廳二十一坪，48公升的內嵌式烤箱會太大嗎？

現在真的大多數家庭都有烤箱嗎？會不會其實用到的頻

率很低？實用性如何？

看妳有沒有常下廚。

喜歡作麵包。點心烘焙西點或是烤魚烤肉類的。

常用就很實用尤其48公升可以烤全雞

很少下廚就不實用

不會太大，我覺得可以裝個內崁式的蒸爐+烤箱，

但也是要看版主的料理習慣，若習慣煎、炒、炸，那烤箱絕對不實用。

我自己家是大烤箱，以前都只做披薩或焗烤類的食物，

最近買了好一點的烤箱，想烤肉、烤魚、烤麵包，很方便！

對於不喜歡搞油煙的我，

烤箱每天都會用到，

除了烤麵包、吐司、披薩

晚餐烤魚、烤里肌肉片、烤雞腿，

還烤地瓜、栗子，偶爾也烤焗烤料理，

電鍋沒空時也能用來加熱。

對我而言大烤箱不實用,因為人口少...像我要烤片鮭魚,烤二片厚片還拿大烤箱..耗時又浪費電..小烤箱我一個月至少用七.八次....大烤箱一年用五.六次..........

我們家非常常用烤箱覺得非常方便,因為可以不用在爐邊顧,尤其是夏天廚房很熱,就盡量準備烤箱和電鍋料理,例如烤魚/焗烤/烤杏包菇/烤雞/焗烤類等都是方便的烤箱料理。

除非要做麵包烤餅乾之類的

小家庭買小烤箱比較實用

大烤箱預熱和烤的時間都比較久

小烤箱或氣炸鍋烤起來的效果反而更好

(因為空間小熱循環較好)

我家氣炸鍋幾乎天天用(烤魚、烤牛排、豬排....)

大烤箱只有自己做麵包才會用到

我同學家也有同樣的感覺

因為烤箱買太大

反而不常用

我是買微烤爐..本來都只有用微波的功能，買了兩年都沒用過其他的功能，後來做餅乾、麵包後~真是開心

有烤箱阿

題外話，昨天新聞才報導氣炸鍋的架子是電鍍的，

不是不鏽鋼架，經高溫會釋放毒性

我買的氣炸鍋品牌沒有電鍍的架子

而且我都會鋪一層鋁箔紙才使用

不過比起氣炸鍋

我更推薦小烤箱

價格比氣炸鍋便宜

效果一樣好

我有在做烘焙,所以覺得烤箱很實用,48公升我覺得還好,OK的,有的玩烘焙的人都買到一盤的,但一般家庭用我覺得半盤的就很夠用了,我一開始是用30公升的,真的不夠用,後來又買了40公升的才覺得OK。