[台灣東部]【花蓮七星柴魚博物館】七星潭旁邊，親子遊推薦。

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花蓮遊第三天來到七星潭柴魚博物館。這兒很適合親子遊喔~很推薦。

酷暑下的正日太炎熱，這兒有涼涼冷氣，先來此走走逛逛。

在去柴魚博物館之前，順道到一旁的七星潭海邊走走，但七月炎夏的太陽超火熱，

小孩不想下車，我只好迅速下車拍了幾張照片。

真的好愛七星潭，此次原定安排一天傍晚要帶兩隻來這裡踏海的，但沒達成，

我想很快一定會再來花蓮的!!

來到七星柴魚博物館，門票一人50元。120cm以下或八歲以下兒童不收費。

可以折抵30元在館內消費。這兒博物館不是新穎現代的建材設計。

反而有點仿舊要呈現出傳統柴魚工廠的氛圍。

因煙霧、燻魚香氣，工廠內呈現焦黑的斑駁。

天花板低矮，就是當年柴魚工廠的真風貌

燈光都暗暗的，別有一番感覺。

花蓮文獻記載著「鰹魚為花蓮水產大宗，每逢孟夏，其魚大至，一網可收二萬餘斤之魚

」，當年的漁業盛況。

花蓮七星潭是漁業盛豐的地方，當地居民都加入的柴魚製作。

柴魚並非是某種魚的名稱，

通常製作柴魚的主要魚類為鯖科魚類，包括有鯖魚、鰹魚、鮪魚等，

其中以鰹魚所製作出來的柴魚最為甘甜味美，

經過生切、煮熟、拔刺、焙乾、削除等一連串加工過程，就是片片黃褐色的柴魚片。

刨柴魚片DIY教室

還有水族館  名產販賣

最後一定要吃章魚燒，柴魚好好吃好澎湃

七星柴魚博物館

地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號

電話：03-8236100

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