簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)

美食小編
美食小編 2014-07-01 16:49:33 版主 7076

文.攝影/蘇珊嬅

 

檸檬富含維生素C,在酷熱的夏季裡,榨汁飲用,不但可消除疲勞還對促進食慾有幫助;而它的氣味清香沁人心脾,這就是為什麼大眾喜歡在悶熱的夏天,來杯檸檬汁的緣故。

 

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_1

 

喝檸檬水的好處

‧檸檬是高度鹼性食物,平時喝檸檬水能降低身體的酸度。

‧有助於清除血液中的毒素。

‧有助於增加思考的反應力,和提高記憶力。

‧可作為消除炎熱夏天煩渴的健康飲品。

‧豐富的維生素C、檸檬酸,除了有助於消化,還可增加抵抗力。

‧所富含的維生素C,能消除和防止皮膚色素沉積,達到美白的作用。

‧所含的檸檬酸可提高人體對鈣的吸收率,預防骨質疏鬆症。

 

喝檸檬水的注意事項 

‧建議檸檬汁在稀釋後飲用,以避免過酸而刺激到腸胃,造成腸胃不舒適。

‧因檸檬酸會刺激腸胃,須避免在空腹或飯前飲用。

‧榨完後的檸檬汁,不要久放,以避免營養流失。

‧若腸胃不太好的人,建議不要一次喝太多檸檬水。

‧如果想增添甜度,建議可使用蜂蜜來取代糖,健康更加分。

‧不要用熱水來泡,會降低維生素C的含量。

 

榨檸檬汁的小撇步

檸檬在切掉頭、尾處後對半切,接著在剖面處切兩刀,這個動作可以大大幫助你榨汁時的便利性。(無論是使用手動或電動式榨汁的器具。)

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_2

 

切兩刀這動作,不需切太深,即可達效果。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_3

 

同時也測試一下若沒有切這兩刀的狀況,會發現所需的時間較久,手也較費力,重要的是檸檬無法完全被榨乾。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_4

 

哇~是不是榨出很多檸檬汁,連果肉也可以一起食用呢!

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_5

 

取一些檸檬汁加開水稀釋,一杯不添加任何香料及化學成分的「純檸檬汁」,就是這麼的天然又清香。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_6

 

動手做檸檬冰塊

將檸檬去頭去尾後對半切,如圖延著果肉邊順著切。建議使用水果刀或小把的刀比較好切。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_7

 

如此便完整地取出果肉來。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_8

 

接著把果肉切成多個小塊。看起來是不是很可愛呢!

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_9

 

把冰箱冷凍裡的製冰盒清洗乾淨,分別放入檸檬塊。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_10

 

再倒入榨好的檸檬汁後,放到冰箱等待冷凍完成,就是純正天然的檸檬冰塊囉!平常可加在白開水、紅茶、綠茶…飲品中,不僅省下買飲料的錢也喝到健康。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_11

 

最後被榨乾的檸檬還可以放到冰箱作除臭的好幫手。每當一開冰箱撲鼻而來的檸檬清香,煩燥的情緒也頓時消失了。

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_img_12

may-may
may-may 2014-07-02 11:56:24 #1F
 

謝謝分享!!

melody 2
melody 2 2014-07-02 15:03:28 #2F
 

好棒的方法,謝謝分享!

 

 

 

小帆帆的媽咪
小帆帆的媽咪 2014-07-02 23:25:59 #3F
 

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_3F_img_1

游泳兒
游泳兒 2014-07-03 09:37:08 #4F
 

把檸檬冰塊加在純喫茶的紅茶裡

好喝!!!!

NEMO MAMA
NEMO MAMA 2014-07-03 09:43:14 #5F
 

好棒的做法~~謝謝分享

停權
寶貝我們不要哭 (帳號停權) 2014-07-03 11:29:44 #6F
 

【此則發言因違反討論區規則或其他原因,已被刪除】

巧合
巧合 2014-07-03 12:27:06 #7F
 

謝謝分享

mei yuan
mei yuan 2014-07-03 12:36:39 #8F
 

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_8F_img_1

寶貝萱的家
笑話王 2014-07-03 12:48:35 #9F
 

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_9F_img_1

丞丞寶貝媽
丞丞寶貝媽 2014-07-03 12:54:08 #10F
 

簡單做 ! 自製檸檬水、檸檬冰塊(圖解)_10F_img_1

圖解媽媽百科

熱搜關鍵字

龍寶福袋 黴漿菌 寒假 幼兒園 孕吐 懷孕初期 長高 配方奶 益生菌 戒奶嘴 尿布推薦 親子出國 人工受孕 月子中心 半夜發燒

特別企劃

黑松FIN好菌補給飲 寶貝好活力
黑松FIN好菌補給飲 寶貝好活力

黑松FIN好菌補給飲 寶貝好活力

新學期、新能量!FIN好菌補給飲給孩子滿滿的活力來源
新學期、新能量!FIN好菌補給飲給孩子滿滿的活力來源

新學期、新能量!FIN好菌補給飲給孩子滿滿的活力來源

媽咪投票趣

假如離婚只能帶走2樣東西,你選哪樣?

※可複選1~2個答案

精選專題

more >
小技巧 大幸福 家庭經營力
小技巧 大幸福 家庭經營力

小技巧 大幸福 家庭經營力