最近fb社團的媽媽,都在瘋木瓜牛奶凍(牛奶可替代成其他東西),
做出來的成品不錯,我家那些小毛頭都很喜歡~ 你要試試看嗎?
成品如下!
做法:
1.先買一顆熟的木瓜,回來之後洗乾淨,接著從木瓜的屁股切開一個小洞,用長湯匙或叉子把木瓜籽挖出來,之後去皮,放在馬克杯上備用(開口朝上)
2.接著準備一鍋水,混入洋菜粉 (洋菜粉包裝上會告訴你要加多少比例的水),接著煮滾以後加入切碎的水果或是抹茶粉 (我上面是用抹茶粉)。
3.靜置一會,填入木瓜中;帶液體涼一些以後,包上保鮮膜,放入冰箱靜置。
4.取出,切塊擺盤
*也可以不使用水,直接鮮奶混入洋菜粉,然後煮沸關火
(原作者於 2014-06-19 16:36:53 重新編輯過)
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