妳是說小麥麵粉嗎
如果是 可以這邊看一下
http://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=whole-wheat-flour
這裡賣的東西都是台灣產地的 我買過幾回 價格較高 但是品質比較有保證
順道說一下 台灣產小麥的地方並不多
若能找到產地直接購買 或許會便宜些
原原的媽媽: 非常謝謝妳,不過我們家是想買整粒的小麥,您知道台灣哪裡有直接跟農夫購買的嗎?或者國外進口的大批發,很想吃有機的小麥,但是很貴啊,所以想說一次買多一點應該比較便宜,謝謝
不知道妳有沒有仔細研究過小麥
在我自己的印象中
台灣小麥的產地真的很少
最有名的地區就是台中的大雅區
這幾年的小麥節 打響了名號
也讓大家知道 台灣原來還有產小麥
但是那地區的小麥大多送到金門去做高梁
妳或許可以打電話去大雅區農會問看看 有沒有得買
又或者 在辦小麥節活動的時候 妳可以親自過去看看
我想一定會有當地的農夫 文史工作者 設攤銷售週邊產品
親自見到農夫或者當地人 機會應該也會增加
還有 小麥的產期妳也該仔細研究一下
在對的時節買當季的食材 比較有機會來源吧
除此之外
不知道妳有沒有在有機市集 小農市集 買過菜
小農生產的產品比較多樣化 且跟市場是常見的產品較不同
如果有去以上的這種地方買菜可以順道問問看農夫
多問一些生產來源者 機會可能會更大
謝謝,我是想要買整粒的小麥^^