請問炒青菜&冰磚的問題

最近想加一些油炒青菜，

請問有媽咪將炒過的青菜，打成泥做成冰磚冷凍的嗎？

謝謝～。

有啊！

副食品包括飯菜

並不是只有無油食物

妳想問的是什麼？

因為看書和分享文章，青菜都是用燙的，

想加油下去炒，然後再打成泥，再做成冰磚，

不曉得這樣做，有沒有什麼問題ＸＤ。

我們沒有加油ㄟ

因為小朋友一歲了，想說該加些油了，有助排便，哈。

我是用一些雞湯煮粥,粥就會有一點油份,菜還是用燙過的就好,高溫炒過的油做冰磚又再加熱吃....好像不太好,怕會變質或營養成分都沒有了~

現炒的青菜我會傾向當餐吃，覺得炒過在打成泥冰起來口感應該很奇妙......

要做成冰磚的蔡泥肉泥還是習慣水煮燙過

如樓上媽咪所說，我也常用雞湯或是雞精煮粥，粥本身都會帶點油脂，加上清淡的菜泥不至於沒味

而且我寶寶1歲時就已經能吃比較硬的食物，所以我就很少打成泥了

我是在加熱冰磚時，加上幾滴油一起蒸。

或絞肉、肉泥加點水蒸熟後，放入熱好的飯菜裡。

如果是青菜

我會建議清燙做冰磚   食用時再加熱

因為一歲了

還會再加其他蛋白質食物

多少都會有些油脂

不然就等涼些加點亞麻仁油

畢竟多吃好由對健康是有幫助的