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不在雲南,也可以在清境山上吃到雲南菜

KW樂團
winnie8285 2014-04-30 10:41:16 版主 572

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今天就選在帳棚裡吃午餐,不知情的朋友,還以為我們一家大小全到了雲南,

告訴大家,雖然這裡不在雲南,但卻很感覺「雲南」!

 

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從來沒想過在這樣的巴洛克帳棚獨立式包廂用餐過,感覺很新奇與特別。

山上的陽光感覺特別閃耀,可能是因為海拔高度的關係,

但卻不會將人晒得頭昏眼花、眼冒金星那樣的不舒服。

 

-好雞婆-

http://www.ncr.com.tw/

[營業時間 Opening Hours]

中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00

地址:546南投縣仁愛鄉大同村博望村36-3號(博望新村內)

電話:049-280-3016

 

注意!!!!

這裡的階梯比較陡,爸爸媽媽帶孩子們來用餐的時候,

要特別注意孩子們的安全,提醒孩子不要用跑的,

跌下去可不得了嚕~

 

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剛開始還以為帳棚裡的空氣可能會不流通,

其實不會耶~四周都是窗戶,而且店家也有加裝電風扇,

加上山上的熱也不會熱到哪裡去,坐在裡頭不會特別悶唷!

 

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喝水的杯子是不鏽鋼杯,這還是我頭一遭看過的。

就因為太特別,孩子們都一杯接著一杯喝水,真不賴!

先來帶大家看看好雞婆有什麼好料~

 

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這麼貼心的服務~還蠻適合背包客的!

因為像我們這樣一家大小來,很少不開車的吧?

 

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還有提供免費無線上網服務,

不過還是覺得用餐就專心品嚐美食,

這樣環繞在大自然裡頭用餐,我看還是把手機、電腦先放在一旁吧!

 

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如果不知道要從何點起?就看看店家的人氣推薦菜色吧!

 

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也有經濟划算的套餐類可以選擇~

 

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所有想吃到的種類都有提供,

味道會有辣的,也會在菜名後面特別備註著「辣椒」,

一根、兩根、三根,就知道有多辣啦~

 

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好雞婆也沒忘記吃素的朋友~

 

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再來就是大口吃肉、大口喝酒(或飲料)的時候啦!!

 

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【風味椒麻雞】

這算是雲南最具代表作的一道菜,也是我們家維尼爸最喜歡的料理之一!

酸酸辣辣的口味,酥脆的外皮、加上多汁鮮美的肉質,好吃耶~

 

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【好吃的乾拌麵】

加上蔥末梢位攪拌一下就很對味了!

 

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【傣味錦灑】

過去的時代,以前都是用生肉包著菜吃,順應現在的生活,

已經都用炒熟的肉末來食用,高山高麗菜的甜美加上肉末,很不錯吃!

我一開始還以為孩子會比較難接受這樣生菜的口感,

結果......

  

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大口、大口吃著,好過癮是吧!

  

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【允指鹹酥蝦】

貼心的店家已經幫我們把蝦頭都先處理過了,

鹽酥香脆的口感與味道,孩子們也都還蠻能接受的。

我們家實在太愛「胡椒」系列餐點的口味,

什麼菜啊~湯啊都可以加胡椒粉,胡椒世家,是我們沒錯!

 

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【海鹽燒烤牛肉串】

海鹽的味道提昇了牛肉的香氣,

但這牛肉塊不是那種永遠咬都不爛的全熟口感,

只是我還是比較喜歡較生一點的口感,

如果喜歡全熟牛肉的朋友,一定會喜歡!

 

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孩子們吃全熟的牛肉,我也比較放心啦!

他們一個人就吃了好幾串~今天他們過足了癮~

 

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【川味剁椒魚】

紅的是剁椒,綠的是蔥末,白的是魚肉,

這盤顏色超繽紛美麗的,看了就食慾大開!

辣的好過癮,非常適合拿來配飯吃。 

 

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 需要預定才有得吃的【香草烤雞】

大隻(生雞三斤足)600元

小隻(生雞兩斤足)500元

 

因為香草烤雞需事先經過醃製才入味,

再加上現烤需等待,每日是限量供應,

4/30起,採電話預定方式,5/1正式開放現場點餐唷!

 

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店家使用了數種獨門香料醃製,

已烘烤的方式鎖住土雞肉的原汁原味。

 

肉質非常多汁可口,加上外頭脆皮的口感,

吃一口會有豎起大拇指比讚的衝動!

 

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【阿嬤的九尾雞湯】

這道湯可是有典故的,當初就是因為阿嬤的孫子體弱多病,

愛孫的阿嬤為了讓孫子補身,

在坊間試了多百種中藥材燉煮而成,

終於調配出好喝又補身的阿嬤九尾雞湯~

 

好雞婆使用山上的土雞燉煮這道湯品,

肉質口感非常Q彈,清爽的口感,不會有油膩的感覺,

也沒有過多的中藥怪怪味道,適合全家大小一同品嚐的好湯頭!

 

 

更多美味佳餚菜色在這裡....

http://winni85.pixnet.net/blog/post/41057905

有雲南的feel~~謝謝分享

謝謝分享

 

清境很多雲南菜餐廳喔,因為政府將電影異域所演的那些人民,

有部分是安置在清境農場那邊的區域,所以很多後代都開始開擺夷風味的餐廳。

Regina
Regina 2014-04-30 13:07:44 #3F
 

就怕不知情的店家不知道某些客人的厲害....不在雲南,也可以在清境山上吃到雲南菜_3F_img_1

HANANA
HANANA 2014-04-30 14:36:25 #4F
 

不知道活在人間卻被凌遲宛如身處地獄的廖醫生,以及其他被牽連的網友,能不能也有同樣的雅興。

哈哈

我剛沒點網址,只想說來解釋清境農場為什麼會有雲南菜餐廳。

這下懂了.......

蠟筆小欣 2
蠟筆小欣 2 2014-04-30 15:27:58 #6F
 

哇!!! 樓上媽咪們好像柯南耶!!

立馬喚醒了我的記憶!! 呵呵

這家我吃過, 清境上面館子少, 相對地雷多, 好雞婆的老闆娘人滿客氣的, 用餐環境也還不錯, 如果有小小孩在包廂裡不怕他們亂跑, 但是食物方面我只能說......普通.....跟清境當地許多雲南餐廳比算好的......

求進步阿敏
求進步阿敏 2014-04-30 17:40:23 #7F
 

請問有跟廖醫師道歉了嗎?

最近又開始在bbh上狂發文了

啊惠兒
啊惠兒 2014-05-01 19:54:14 #9F
 

吃這麼好,過的很速西嘛~

道歉了嗎?

當然要小心小孩亂跑啊,

不然如果又斷指(?!)

臺灣又要有一個好的外科醫生被扼殺了T.T

再次叮嚀各位媽咪

自己的小孩自己一定要顧好喔!

臺灣好的外科醫生真的不多了!

(原作者於 2014-05-01 19:54:49 重新編輯過)

(原作者於 2014-05-01 19:55:14 重新編輯過)

WEN
WEN 2014-05-02 01:08:12 #10F
 

這是善意的提醒

當年你們鬧出的事

算是BBH數一數二的大事記

BBH網友們記性很好

軔性很強

善惡分明

嫉惡如仇 

妳確定還要回來這裡打知名度嗎?

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