我推薦買攪拌機,除了麵包之外,還可以打饅頭,打蛋白,鮮奶油,或是打肉做貢丸
容量很大,一次可以做15個麵包外加1條土司,
我買的是KITCHENAID,還可以加裝壓麵機,就可以做饅頭,麵條和PASTA,
還買絞肉機,買新鮮肉回來絞,
和刨絲機,用來做蘿蔔糕時刨絲超快,
當然麵包機也很方便,但是他是不沾材質,就是鐵氟龍材質,
加入堅果一打就刮花,有研究指出,是會致癌的
為了家人健康,我早就把麵包機送人了!
最近kitchenaid新出7qt,容量很大,應該符合你的需要
我是買容量6qt的,我家5個人,這個容量挺剛好的!
我自己是從麵包機玩到攪拌機
麵包機不耐超.打少量麵糰還ok.量多的話.會攪不動.很容易壞掉.做出來的麵包口感容易老化.不是很好吃
只能說.麵包機比較方便而已
若你經濟許可.想要長時間玩下去.建議你選購攪拌機.會比較有力.做出的麵包口感比較好
包子饅頭.麵包蛋糕.餅乾.肉餡....等.都可以派上用場
我是用士邦8公升攪拌機.我覺得蠻適合小家庭使用.
有攪拌機.當然也要有烤箱.我的烤箱Dr.goods 43公升烤箱.給你參考看看.