[蛋、肉]大陸妹與烤雞的邂逅~簡單又美味食譜

kuan媽 --
kuan媽 -- 2014-02-23 20:39:37 版主 1477

http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/354215630 圖文並茂有照片

大陸妹一般都是蒜末爆香去清炒,但其實我不是很愛吃炒大陸妹,我大多用滾水燙一下,拌蒜末醬油,

想來點不一樣。這天剛好要烤雞腿,試試加烤雞腿一起吃,應該會不錯,就像韓式烤肉會與生菜包著一起吃那樣。

 

做法也是很簡單。烤好雞腿,燙好大陸妹,把雞腿鋪在大陸妹上,就可以嚕。

 

我家烤雞腿是用水波爐烤,或是用一般烤箱。之前寫的烤雞腿食譜,【食譜】烤雞腿(烤箱料理)。重點是醃醬,先把雞腿醃的入味,隨意烤出來都很美味。

 

大陸妹洗好切段,我分成兩部分,比較深綠色與比較嫩的淡綠色,燙的時候,深綠色先放進燙,再放入淺綠色較嫩部分,不用燙太久,頂多兩分鐘。

 

擺盤。看起來就好好吃,吃起來也真的不錯,雞腿肉與大陸妹一起吃下,果真是美好的相遇。

 

職業婦女的簡易家常菜,近期食譜如下。

 

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mary
mary 2014-02-24 08:06:17 #1F
 

[蛋、肉]大陸妹與烤雞的邂逅~簡單又美味食譜_1F_img_1

小帆帆的媽咪
jack_tir 2014-02-26 00:29:40 #2F
 

[蛋、肉]大陸妹與烤雞的邂逅~簡單又美味食譜_2F_img_1

小帆帆的媽咪
jack_tir 2014-02-26 00:30:07 #3F
 

[蛋、肉]大陸妹與烤雞的邂逅~簡單又美味食譜_3F_img_1

kuan媽 --
kuan媽 -- 2014-03-27 12:44:00 #4F
 

[蛋、肉]大陸妹與烤雞的邂逅~簡單又美味食譜_4F_img_1最近大陸妹好便宜 一大把才15元

昨天又做了一次 , 整盤吃光光

且我覺得很方便,因為雞腿是用烤箱烤的,青菜就洗一洗燙一下就好,大陸妹不用燙太久,

所以洗燙完青菜才5分鐘,我就去看電視了

就等烤箱烤完,鋪上去就完成啦。另外煮一鍋湯和弄個蒸魚

就是昨天營養方便的晚餐 

 

圖解媽媽百科

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