日本最夯的白草莓品種「初戀之香」,一紅一白的禮盒要價日幣2,000元,苗栗大湖紅色琉璃瓦草莓園園主胡益漂,憑藉著累積23年的草莓栽種經驗,歷經3年不斷實驗,已成功栽種出台灣獨有的白草莓新品種。
胡益漂3年前遠赴日本,前往日本山梨縣了解白草莓的相關專業知識與品種的改良技術,2年前開始在雪霸國家公園高海拔雪見山區的「紅色琉璃瓦草莓園」育苗基地進行實驗,終於栽培出台灣獨有的草莓新品種,並於昨(9)日發表這項成果。
有別於日本的「初戀之香」白草莓,紅色琉璃瓦草莓園所培育的新品種,果肉白中帶著粉紅討喜的顏色、伴隨著濃濃牛奶的香氣、一口咬下有如水蜜桃般的多汁口感。園方預計1月15日開放新品種「每日量採」,讓喜歡嘗鮮的草莓迷搶先來現場鑑賞。
胡益漂表示,日本白草莓品種經歷了20年有計畫的改良,目前在日本市場上仍有相當大的潛力與賣點。且該品種栽種條件與氣候要求相當嚴苛,在日本僅有部分契約農家獲得栽種的許可與技術指導,白草莓販售地點也僅限於東京部分高檔超市及甜點店家才能購買,價格也比一般草莓貴了數倍。
大湖草莓價格目前一台斤約300元,預計農曆年間量大後會落在250元價位。對於尚未在台灣出現的白草莓,紅色琉璃瓦草莓園仍在測試市場接受度,預計明年才會正式量產。
元元草莓園,大湖鄉南湖村8鄰35號,行動:0972-133899
我家1/24(五)去採草莓 ,
當天沿路問,高架草莓300元、馬路旁280元,元元草莓園250元,可能南湖比較裡面吧。
最近新聞在播吉園圃認證草莓園,老公上網google,竟然有跟女兒小名一樣的草莓園。
草莓又紅又大顆,採回家也比較不容易爛、很結實,好吃!
或許是老闆跟女兒同名,還送我們拔小白菜、刈菜。
南湖裡面很多吉園圃認證草莓園,可以沿路看喜歡的採。
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1114427,cid125057289.htm
1/25才從苗栗回來
我們第二次去慶豐高架採草莓 目前第一期一斤300元 但是草莓超級甜又好吃
老闆說他們的草莓只要用清水輕輕沖就可以吃了~
回來吃光後來怨嘆沒有摘多一點 到慶豐也可以順道去對面的巧克力雲莊 不用門票喔
♥小茹 ♥
大湖誠信草莓園不錯~
像我曾經出車禍過.無法長時間彎腰蹲採.
我都坐他們家草莓車來採草莓
(可點入我的遊記.我有拍下當初採收的草莓以及坐草莓車採收的樣子)