請問有媽咪知道這家餐廳電話嗎??謝謝!!
http://news.pchome.com.tw/living/ettv/20140106/index-13889725326937017009.html
在嘉義有一家開了三十多年的素食餐廳,近幾年開始,開發素食年菜的宅配,不但有了素食佛跳牆,把猴頭菇淋上改良過的黑胡椒醬,口味相當特別,雖然六道菜就要兩千多塊,訂單電話從一個月前就已經接不完。
加入筍絲、香菇熬煮的素翅羹,員工在旁邊不停攪拌,動作一點也慢不得,就怕羹湯結塊,砸了30年的招牌,等羹湯放涼後,立刻包裝出貨,不只是這招牌素食羹湯,還有人把花椰菜、猴頭菇燙熟備料,再燙熟的紅椒冰鎮,廚房裡員工忙到不行,急著備料出貨,不只是廚房的員工忙,櫃臺員工更是電話接不完。
素食餐廳開發年菜宅配,六道菜要賣兩千多塊,裡頭的菜色也不馬虎,不但有荷葉油飯還有素食佛跳牆,可能是受到食安風暴的影響,店家說訂貨量比去年多了三成,一個多月前就已經電話接不完,素食餐廳看準素食年菜宅配市場,開發新菜色,成功搶到商機。