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明天想煮咖哩火鍋
我想說用咖哩塊跟洋蔥下去當湯頭
弄的比煮咖哩飯時淡一些
這樣可以嗎?
咖哩火鍋是這樣做的嗎?
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不建議 用 咖哩塊, 市售 咖哩塊 都含有 5種以上 添加物, 非常不健康.
甚麼 乳化劑, 味素, 不明調味料, 不明混和劑.
建議用 咖哩粉.
建議用咖哩粉+1
咖哩塊含澱粉
煮火鍋湯會變成像粳一樣勾欠
長知識了, 謝謝分享!
借版一問, 甘X魚麵的湯頭, 喝起來也有咖哩的感覺
也是用咖哩粉來熬湯底嗎?
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