參加活動接到自己中獎的消息時,真的非常開心!收到宅急便寄來的獎品,欣喜又躍躍欲試,腦海中浮現--我必定要不負所托發揮”創意”來料理這些甜蜜的下午茶。於是乎就有了以下的幾道新花樣出現了。很特別,也很好吃,你也可以試試看~ 桂冠茶很順口,配湯圓更健康!
第一種是 紅白湯圓球
免退冰直接中火油炸,炸的時候要注意油噴,這道料理真是驚喜不斷啊!因為我完全沒料到湯圓也能像爆米花一樣”嗶啵”的開花ㄟ~很有趣! !炸好後沾白砂糖,甜滋滋的,很喜氣~
第二種是鮮肉湯圓
吃法一蔥燒餅夾鮮肉湯圓:將湯圓煮熟瀝乾後夾在早餐店賣的芝麻蔥餅當中,有
麻糬的鮮肉蔥餅,口感很特別~
吃法二老酒鮮肉湯圓:湯圓免退冰直接中火油炸,炸熟後去餘油,淋上三大匙馬祖老酒煮一會兒將酒香嗆出,非常適合冬天的溫暖吃法!
第三種粉紅湯圓、紫糯米湯圓
吃法一湯圓咖啡:將湯圓煮熟瀝乾放入無糖拿鐵咖啡中,糯米皮有咖啡的味道,非常對我這個咖啡控的味!
吃法二包心湯圓麻糬:沒時間顧火候時,將湯圓用電鍋蒸熟(注意將距離隔遠一些,才不會黏在一起)稍冷後沾花生糖粉,就是包心湯圓麻糬囉!!!配上一杯茶,完美絕配。
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