[器具]德國wmf鍋一直沾鍋，頭痛耶

有沒有媽咪家也是這支wmf德國鍋，我花了快四千結果每回煎蘿蔔糕都必沾，你們也會嗎？我已經熱鍋過了，放下去還是會沾！

 

蘿蔔糕還是用不沾鍋會比較保險。

不琇鋼的要鍋子很熱，熱到鍋子有點油煙才不容易沾。

我是用牛頭牌和掌廚的。

蘿蔔糕或蛋都等退冰再煎,市場或百貨公司的表演有看過食材從冰箱裡拿出來的嗎?

要熱鍋也是一個關鍵

很會沾....可去櫃上看他們表演又很好用,我也不清楚到底那邊做錯了炒飯粘的更多

一碗飯只剩半碗,一半全變鍋巴

回樓上的媽咪，我已經試過退冰再去煎，但是蘿蔔糕還是一樣沾！沾！沾。

你的鍋己經癈了,不锈鋼鍋使用前要先開鍋,去google一下就知道了.

Aaron的麻，我有開鍋過哦，也是買來就上網谷歌一下才開鍋的，買不到四個月說，

真的救不回來了嗎

您的鍋看起來好像真的沒救了，一直以來我自己都用不沾鍋，因為以前我媽是用不銹鋼的，但我每天都看她在刷鍋子，後來在網路上買到ZAWA歐廚寶鈦讚鍋-炒鍋及平底鍋，CC真的滿好用的，料理可不加一滴油，可無油煎豆腐、煎蛋、煎魚，省油少油煙、省瓦斯，非常好用，且使用後超好清洗的，海綿回回就乾淨了，我也有特福的，但兩者比較之下，我最滿意的還是鈦讚鍋， 您可以參考看看呦!!

最近我也剛換了這個～試試冷鍋時直接下冷油，開中小火等它稍微加熱約一分鐘，待出現油紋時就可以煎囉！

樓上的媽咪妳有開鍋過了嗎？

除了可樂媽咪推薦的ZAWA歐廚寶鈦讚鍋-炒鍋及平底鍋之外

還有嗎~

我家的鍋子連煎荷包蛋都有問題.......