更多副食品食譜請參考_http://alliecheng.pixnet.net/blog/category/1917196
【南瓜雞肉泥佐花椰菜】
光聽就覺得超營養的副食品呀!!
因為食材有點複雜,建議六個月或是有吃副食品一段時間的寶寶食用
【南瓜】
維他命A的優質來源,並富含鋅,有益皮膚和指甲的健康
另外,南瓜中所含的果膠,可幫助腸胃對糖和脂肪的吸收
亦可消除重金屬和部分農藥,是對寶寶很好的食材
【雞肉】
雞肉富含蛋白質,味道清淡,特別是雞胸肉柔嫩脂肪少
【花椰菜】
能幫住寶寶建立抵抗力的優質蔬菜,
能獲得豐富礦物質營養,提供骨骼和大腦的發育所需
▼需要的工具▼
電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)、削皮器、菜刀、嬰兒碗匙
▼開始說明▼
準備雞肉,艾莉媽是在全聯購買雞胸肉絲
如果寶寶是第一次嘗試吃新食材,請務必先煮一點點來試喔!
花椰菜去莖去梗
泡個約十分鐘,可以去掉菜蟲和農藥
泡完之後再沖洗約兩次
再來準備切塊南瓜
南瓜、雞肉、花椰菜全部拿去電鍋蒸熟
(這裡沒拍到南瓜,歹勢喔!!)
蒸好囉!!
(還是沒拍到南瓜,再次歹勢喔!!)
放稍微涼一點後,倒入小太陽果汁機打成泥
不要一蒸好就倒進去,是怕太熱產生不好物質
好囉~
聞起來很香很可口呢!
每口都超營養的小人食物泥,很快就完成囉!!
媽咪自己試吃一口,覺得花椰菜的比例有點多,所以有點"渣渣"的
準備來給小人嚐試囉!!
屁寶:有甚麼好料端上來吧!!
啊呣~啊呣~ 試新味道,一口接一口,還算喜歡
不過吃到一半就有點分心了,開始想要玩
但整體而言,這道副食品還算得小人心
(至少比豆腐粥還給面子)
多餘的就做成冰磚
艾莉愛亂畫由Allie製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出
此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog。
(原作者於 2013-08-07 13:33:22 重新編輯過)
製作副食品我用Babycook超級好用的~ 她是四合一的功能 蒸煮 打碎全都這一台就ok了
而且只要10~15分鐘搞定一餐
我的baby到現在一歲半 還是用調理機製作三餐給她吃
是推薦給需要的媽咪
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