又來到我最愛吃的四季豆料理了。
我愛吃四季豆,小孩愛吃丸子類,舉凡貢丸、魚丸或是火鍋料的丸子都愛。所以,迸出新火花的時刻又來了,家有一些魚丸,丸子切一切炒四季豆也是有搭。
詳情圖文請見http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/323008
<食材>
魚丸數粒切小片
四季豆1大把
蒜頭數粒
<調味料>
鹽
<作法>
1.熱鍋加油,放入蒜末爆香,放入魚丸片拌炒。
2.放入切段的四季豆拌炒後,加點水,蓋鍋燜煮5分鐘。
3.加鹽,即可盛盤上桌。
<延伸閱讀>
豆皮炒四季豆http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/181194
肉末四季豆http://www.wretch.cc/blog/bestkuan/181200