[詢問]工研的兒童咖哩塊好吃嗎?

我女兒說想吃咖哩，我買了佛蒙特的甜味咖哩塊回來煮

結果我女兒說有點辣???我心裡想是哪裡辣啊?我和我老公都覺得咖哩太甜耶

看到超市有賣工研的兒童咖哩塊，那牌子好吃嗎?小朋友是不是會比較喜歡啊

一樓媽媽:

我也覺得不辣啊，但小女兒邊吃邊配開水，我都想說有沒有這麼誇張啊

而且我也有把一整顆的洋蔥炒到焦黃，然後還磨了一顆蘋果泥加進去，接著紅蘿蔔也放很多

(佛蒙特的甜味咖哩已經標榜有加了蘋果和蜂蜜，我還自己再加蘋果泥耶)

然後先把以上材料熬煮了很久，讓湯頭變很甘甜之後才放咖哩塊耶

我和我先生吃的時候都覺得咖哩好甜(所以後來我自己要吃還在碗裡灑了很大把的七味辣椒粉耶)

我問大妹妹一歲的大女兒說:那妳覺得咖哩會辣嗎?大女兒說:好像有一點但我可以接受

其實我ㄧ整個驚嚇，有一點.......到底是哪一點??

所以才想說要換買標榜給兒童的咖哩塊來煮看看嗎，可是我又怕買到不好吃的咖哩塊

我剛好昨天買了工研甜味咖哩煮咖哩飯.加了奶油

哥哥吃了兩餐就不吃.

以往都是買佛蒙特的甜味咖哩塊來煮.哥哥至少了三.四餐

我家的哥哥不吃任何蔬菜水果的咖哩也是吃湯加飯

媽咪下次可以試試加入芹菜或西洋芹末下去炒去掉菜根肉的腥味

起鍋再加奶油或鮮奶油降低辛味

這次的忘了加芹菜可能也有關係

我吃起來覺得工研的味道比較不重.也較不甜

我兒子可能喜歡較重口味又味道較香的佛蒙特的甜味咖哩塊

謝謝三樓媽媽的分享:

加芹菜啊，好特別喔，我都沒想過可以加這個耶，那我下次試看看好了

另外請教一下，您說起鍋可以加奶油，是像安佳奶油那種嗎?

還有起鍋是指咖哩塊已放入拌勻之後嗎?

謝謝

安佳奶油也可以.不要甜味奶油就好

起鍋是指全部煮熟拌勻後要上桌加一小匙就好

下次可以試試看

如果還是覺得太辣起鍋後加少許全脂鮮奶也可以