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今天去日本超市買了白玉粉與軟豆腐, 製作日本湯圓,
白玉粉類似糯米粉, 透過豆腐中的水份與白玉粉揉和在一起會變成麵糰,
這兩種成份做成的湯圓, 比較可以持久不易變硬,
食譜(附圖)請點以下連結:
http://blog.xuite.net/luvmimi/babybaby/80346023
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