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收涎餅乾

請問大家都會另外定餅乾嗎?除了吉尼還有其他家推薦的嗎?有媽咪用過甜甜圈的嗎?

橘子妮馬麻
SUMMERLIN 2013-03-08 15:16:54 #1F
 
我用過~雖然很可愛 不過不是很建議… 當時mm要收涎時 就是用了多x滋 結果 糖粉糊得整件衣服 大人們也都整手黏答答~ 而且 長輩覺得太甜 吃也不是 不吃也不是…
當初有想買 但價錢讓我卻步 退而求其次 買了比較便宜的手工卡通餅乾 結果因為是鄉下地方除了親友之外還要分給鄰居 所以婆婆就說12片根本不夠用又跑去買法蘭酥餅乾(中間有洞) 便宜又好吃 我同事說他的姪子就是買吉尼的 她覺得新奇但是口味太甜 吃一口就膩了
瘋狂老喵
小白家的喵 2013-03-08 21:22:43 #3F
 
我會用最傳統最古老的那種圓形餅乾... 因為我自己喜歡~哈
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沒有 只要是圓形餅乾都可 我們二寶好像用檸檬薄片 (家裡現成的) 用紅線串12片 (原作者於 2013-03-08 22:22:56 重新編輯過)
amandatw
amandatw 2013-03-11 11:21:55 #5F
 
可推薦此家.. http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c84468951?u=Y9550717294
王奇寶貝
王奇寶貝 2013-03-11 13:54:50 #6F
 
我們家是拔拔自己親手做的鹹光餅~ 做法不難喔!! 材料(10份量直徑7~8公分的小光餅的量): 中筋麵粉260g、奶粉15g、砂糖60g、鹽2~3g、酵母2g、 冷開水130g、奶油20g 作法:除了奶油其他材料全倒入乾淨鋼盆中攪拌均勻, 再放入奶油柔和至三光程度(幾分鐘就柔的好) 放入盆中蓋上濕布或保鮮膜,靜置鬆弛30min 鬆弛後的麵糰用力柔拍出氣泡, 等分成10份滾成光滑圓形之後蓋上保鮮靜置10分鐘 將鬆弛好的小圓糰壓平(烘烤後會更圓胖不壓平會像饅頭), 中間用筷子或手指戳轉出小指粗的洞(因為烤後膨脹動會縮小), 靜置20分鐘最後發酵 烤箱預熱上火200度、下火160度, 烘烤前刷上蛋汁灑上生的白芝麻,入烤箱15分鐘出爐 三光程度: 麵團光滑、雙手乾淨麵團不黏手、乾淨不黏盆 作出的成品如下網址~ http://hanacat.pixnet.net/blog/post/37366980 鹹光餅的中間,在烤完之後可以把洞挖大一點方便穿線, 上面的材料,如果餅做小一點點,是可以做到12個的, 給想試試看的麻麻們參考!

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