【分享】好成功的發糕~超簡單的做法哦

2個小美女1個小帥哥 2013-02-01 11:40:41 版主 21K

準備材料：金錢豹黑糖發糕粉

調味料：無

烹調時間：25分

做法：發糕枌+水依1:0.6比率攪拌好,放碗九分滿,鍋子的水一定要先煮開,再將拌好的發糕放進去蒸

小秘訣：中間不可以掀鍋蓋哦,要不然會發不起來

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於2013-02-07 13:43:15 補充發言

在家樂福買原價55元,前二天又去買,特價49元哦今天我還要再做, 我也覺的有點乾所以我想將水的比例調成1:0.7看看晚點做好再告知最新狀況

於2013-02-08 14:41:36 補充發言

昨晚上做實驗了水不能加太多最好1:0.55左右水太多,花糕比較Q,但會發不好看且第二天會陷下去

mimi690206 2013-02-01 14:31:36 #1F

好像外面賣的哦~讚

很想喝咖啡 2013-02-07 10:51:40 #2F

我也是用金錢豹的發粉作的，吃起來很乾吔！不知道應該調整外鍋的水量，還是調整發糕粉和水的比例？

Elaine善念轉 2013-02-07 12:23:57 #3F

謝謝分享哦! 另可以請問一下金錢豹的發粉哪買嗎?

在家樂福買原價55元,前二天又去買,特價49元哦今天我還要再做, 我也覺的有點乾所以我想將水的比例調成1:0.7看看晚點做好再告知最新狀況

很想喝咖啡 2013-02-08 12:03:04 #5F

鳴鳴鳴------我在仁德交流道旁的旺*鄉買89元吔是1000公克的，不知道版媽買55元是不是也是1000公克的??

TO:很想喝咖啡我的一包500公克而已啦, 所以你的比較便宜哦

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