有人使用過Fissler壓力鍋嗎?

阿豆仔的媽 2013-01-31 22:57:39 版主 1100

最近想要敗個Fissler壓力鍋

因為要從網路訂購

無法去百貨公司櫃上了解

我不懂

鍋子內有二種配件

有孔蒸盤與無孔蒸盤二者差異在那裡呢??

謝謝~

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QQmama 2013-02-02 12:11:06 #1F

我在2007年的5月買了Fissler的藍點快鍋，是6公升+2.5公升的組合（後來已再出新版了）用到目前都還覺得很好用有孔蒸盤：用在蒸包子、地瓜之類不會出水的食物無孔蒸盤：就是當作蒸煮一盤菜，會有湯水的食物上述兩種蒸盤，其實我到現在都還保存在盒子裡，因為我沒有認真做一鍋三菜之類的菜式，所以妳可以想想是不是常用。因為每次煮都是煮一大鍋，最常做的是：咖哩牛肉、燉牛肉、滷牛腱、滷大小腸之類的。當初在Fissler和W×F之間猶豫，會決定是Fissler是因為它的說明書上說牛肉只要壓力閥上升後8分鐘就好了（在台北的SOGO兩櫃是排旁邊的，我就兩邊都看看各種食材需要的時間）總之，是個好鍋，而且早買早享受，原物料都是越來越貴的… 有問題我們再討論囉！