洋蔥豬排

瑪米 2012-11-17 17:54:57 版主 394

準備材料：豬肉排、洋蔥

調味料：烤肉醬

烹調時間：十分鐘

做法：豬肉排用烤肉醬醃一個小時以上，洋蔥橫切一小片一小片，豬排下鍋煎熟後，放上洋蔥，蓋上鍋蓋，一分鐘後熄火，再悶個兩三分鐘，即可上桌。

小秘訣：洋蔥可以保持一圈一圈的，不用切段，孩子還蠻喜歡把一個一個圓圈圈吃下肚的。通常我會把洋蔥放入後蓋上鍋蓋三十秒就熄火，然後去做其他的事，十分鐘後再回來把它起鍋，餘溫會把洋蔥悶到脆甜又不嗆的口感，不趕時間的話可以試試看。

相關搜尋「洋蔥、豬排」

乖乖佑的娘 2012-11-18 00:11:02 #1F

謝謝分享~

瑪米 2012-11-18 07:32:20 #2F

不客氣！

Lisap 2017-06-11 11:44:12 #3F

謝謝分享