「教學」綜合堅果乾饅頭(白饅頭)

mimi690206 2012-11-12 23:34:24 版主 1644

軟Q的饅頭，搭配綜合堅果，有時咬到脆脆的堅果，等會有葡萄乾的酸

接著又有蔓越莓乾的甜，一顆饅頭同時享受不同層次的口感

一樣簡單，材料全丟下去揉就對了!

以白饅頭為基底，再加上自己想吃的堅果乾就可以囉 ^_^

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兩光媽咪 2012-11-13 12:26:04 #1F

媽咪好棒哦!!

mimi690206 2012-11-13 14:30:40 #2F

分享詳細的製作過程，希望大家一起來玩麵糰哦~

很想喝咖啡 2013-01-20 23:21:11 #3F

請問版媽是用哪一牌的麵粉? 謝謝分享

mimi690206 2013-01-21 23:06:40 #4F

我是用雜糧行分裝成五斤一袋不知是什麽牌子哩

心美看什麼事都美 2013-01-23 11:32:19 #5F

謝謝分享哦~

雞寶媽媽 2013-01-23 14:57:37 #6F

謝謝版媽分享

mimi690206 2013-01-23 21:19:24 #7F

簡單又好吃呦

心美看什麼事都美 2013-01-24 08:33:34 #8F

我做的孔都很大>

mimi690206 2013-01-27 19:42:10 #9F

留氣孔是什麽意思

tt 2013-01-28 15:02:37 #10F

請問...揉成麵團後不必等它發酵到兩倍大嗎 ? 只要等五分鐘鬆弛然後就可以進行桿捲只有蒸前要發酵 ...請問要發酵到何種程度 ?

「教學」綜合堅果乾饅頭 (白饅頭)