高雄媽咪都去那裡買咖啡豆?可以推薦一下嗎?

曄小妹
曄小妹 2012-11-08 04:07:41 版主 35K

最近開始自己手沖咖啡,因先生說我老是買金礦和星巴克也還蠻兇的,第一次買~是去尚品咖啡買了曼巴,半磅要165元,我大約泡7次,是還蠻香的,它們有優惠是要買5磅送1磅,但不能寄放,要一次取走,可是我又看人家說咖啡豆要新鮮才好...不知若我一次買了12包半磅,都請他們先磨成粉這樣可以嗎?因他們都有密封,會影嚮新鮮度嗎?

還是有不錯的店家可以推薦一下的...謝謝...

小帥哥的MAMA
小帥哥的MAMA 2012-11-08 04:23:28 #1F
 
我都買城市藝術咖啡 可以再pchome賣場找 不過我不是專家 只覺得還不錯 有時候臨時沒存貨了 就會買家樂福的 一比才知道 程式咖啡還不錯是這樣來的
烘豆房,義式的半磅約200元,可以試試看!
版媽: 新鮮的咖啡豆是指生豆烘培後,室溫靜置4小時以上磨成粉煮來喝 就算是較低階的咖啡喝起來也很香喔! 外面為何都是半磅裝的原因是,烘培之後的咖啡最好在7-10天之內喝完 不然就不會香了,甚至放久了會有一種油耗味,因為咖啡出油了 所以不建議你一次買這麼多又磨成粉 我跟我先生也是每天喝的人,所以也是自己煮 我們都是去好市多買咖啡豆回家自己磨 那裏有好市多自有品牌(其中有一種是委託星巴克烘培) 也有星巴克的咖啡豆,選擇很多,家裡如果沒有磨豆機,好市多有提供 但是要整包磨成粉,建議您不如自己買台磨豆機(5、6百的就行了) 煮起來我覺得比上(專業咖啡廳)不足比下(金礦、7-11、85)有餘拉! 畢竟自己煮功力不足、器具也沒人家專業的好 偶而想喝高檔的咖啡在去喜歡的咖啡廳喝過過癮 (原作者於 2012-11-08 08:41:09 重新編輯過)
曄小妹
曄小妹 2012-11-09 19:48:06 #4F
 
謝謝各位媽咪,好市多的豆子不是都大包裝的嗎?有朋友跟我推河南路的龐老爹~離我比較近,改天去試試...半磅的我不用10天就喝完了^^算起來還是自己沖泡比較省...

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