買domo麵包機今天也來試做麵包

wii~wii~wiii~ 2012-10-30 13:18:53 版主 849

準備材料：高筋麵粉一次2槽麵包份量25元，酵母粉10元，無鹽奶油一條50元，全脂鮮奶42元，葡萄乾25元

調味料：鹽巴一小匙，糖一大匙

烹調時間：

做法：

小秘訣：

期待今天做能成功

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於2012-10-30 22:14:26 補充發言

烘焙色選擇 loaf，重量設定1000g,麵右邊黑黑的是加入葡萄乾喔時間3個半小時

於2012-10-30 22:17:01 補充發言

雀躍的2坨麵團

於2012-10-31 09:39:15 補充發言

左邊是葡萄右邊是原味，在烤時麵包一直膨脹頂到玻璃蓋，呵第一次試做鮮奶多加了20cc左右麵包有比較濕一點，但味道極好今天早餐膠囊摩卡咖啡+原味吐司 !飽足

於2012-10-31 09:41:00 補充發言

葡萄麵包，切片時都看得到葡萄乾喔

勇妹的媽 2012-10-31 07:39:02 #1F

好用?好吃嗎？謝謝分享喔

wii~wii~wiii~ 2012-10-31 09:46:02 #2F

好吃喔，還沒切片我兒子就已經開始再扒麵包吃一次可以做二個口味麵包，也可以做蛋糕等下次我的挑戰就是蛋糕，會做麵包的媽媽也請提供食譜或撇步，謝謝買domo麵包機今天也來試做麵包_2F_img_1

鈞鈞的娘 2012-10-31 13:01:10 #3F

版媽你好,謝謝你分享這個麵包機,想請問一下葡萄乾直接放一起沒有被攪碎嗎? 有預約功能嗎? 麵包倒出來時攪拌棒有跟著出來嗎?

我的寶貝小兔妞 2012-10-31 22:31:47 #4F

請問這款麵包機做出來皮是偏硬還是軟呢?

雲媽媽** 2012-11-01 09:17:13 #5F

謝謝分享請問可以做的份量大約多少，我想參加團購

jeanhata 2012-11-01 10:39:08 #6F

這位媽咪:看你用完之後的心得,讓我心動要買一台回家"讓我老婆"用來給我吃了,呵呵! 買domo麵包機今天也來試做麵包_6F_img_1

!還有在團購嗎??

wii~wii~wiii~ 2012-11-01 11:22:27 #7F

一開始加材料時就先把葡萄乾加進去一起攪拌，我是買超大顆葡萄乾完成後有一些葡萄乾碎成小小塊了，不影響口感啦~ 一共有12種模式我第一次使用操作不熟悉，早上將麵包設定10烘烤功能將麵包熱來吃。麵包有三個外皮烤度可以選擇 light，medium，dark，我選擇meduim 外皮微脆內皮很Q，不是很軟的口感麵包size ：1000g，1200g，1400g

寶貝catia的媽 2012-11-01 16:54:13 #8F

請問那裡買呢?我好像沒看過這台,價位?(可到我家留言) (原作者於 2012-11-01 16:59:04 重新編輯過) (原作者於 2012-11-01 16:59:40 重新編輯過)

wii~wii~wiii~ 2012-11-02 10:02:58 #9F

說到這就捶心肝，我在百貨買的配合周年慶檔期我記得折了4、5百後用5800左右買到額外又買咖啡膠囊機，原本超開心覺得便宜很多 but babyhome也開賣，無法退貨外箱早就被我扔了! http://www.babyhome.com.tw/bbgo/gbuy/12102601/ 買domo麵包機今天也來試做麵包_9F_img_1