日前幫侄子過生日，弟媳買了「寶貝凱恩」的平面造型蛋糕，兒子非常的喜歡，心想再１個月兒子就生日，要好好來幫兒子找個特別的蛋糕．所以10初在網路上搜尋了一番，找到很多小孩生日父母親訂購的「寶貝凱恩」和「幸福黛比」蛋糕．所以對兩家蛋糕做了比較．
＊造型
兩家都可以訂購想要的圖案
＊立體
「寶貝凱恩」是平面的造型蛋糕，「幸福黛比」有平面、半立體或立體．
所以「幸福黛比」勝出
＊價錢
兩家以平面蛋糕來看是差不多的，那要做成立體「幸福黛比」當然貴了一點
＊網路評價
「寶貝凱恩」有好有壞．「幸福黛比」好多人推薦．
所以「幸福黛比」勝出
最後幫兒子訂了他喜愛的「幸福黛比之巧虎蛋糕」，因為造型蛋糕怕損壞需要冷凍運送，又需要退冰才能食用，所以訂的宅配時間為生日前一天．兒子10/17生日、10/16收蛋糕．
問題是：
今天(10/15)11:10接到宅配的電話說：林小姐，妳有宅配要收件．一頭霧水想了很久，回說：嗯，東西是蛋糕嗎？應該是明天吧？宅配說：對對，是蛋糕，而且是明天，我先確認一下．電話掛了，愈想愈不對．好怪，宅配為什麼要先確認？沒有物品是不需要確認的，那跟網路訂購內容有點不一樣．回頭找了網路訂購資料：
【幸福黛比】訂購蛋糕行事曆
======== 要多久前預定呢？ ========
★我們的蛋糕，都是新鮮烘烤，絕無成品庫存。
★前二個月開放預購。例如：6月份開放預購到8月份。
★因為手工造型蛋糕製作過程較費時，加上蛋糕都是現做的，所以有日產量的限制，若當天訂單滿了就無法再接單了，要請買家們提早訂購喔！
(網路信件往返以及等待時間較長，最好是1個月前預訂。)
======== 幸福黛比訂購蛋糕行事曆 ========
如需訂購請自行參考我們的行事曆喔！
強烈建議在慶生前一天收蛋糕!!! 宅配只能選時段，無法指定時間，有時物流量大，會有延遲送達的情形，加上蛋糕需退冰後食用，提早收件就不怕延遲到貨或是來不及退冰的情況發生喔！
★冷藏退冰 8~12小時以上(推薦使用冷藏退冰喔！)
盡量不要讓蛋糕感受到太大的溫差，以免導致蛋糕嚴重出水影響外觀和口感，
建議在慶生日前一天收到，然後將蛋糕冷藏12小時以上~讓蛋糕慢慢退冰，這樣的口感是最好的喔！
【幸福黛比】蛋糕訂購流程
請依照下列步驟完成訂購喔~
造型蛋糕沒有固定的模子，每個蛋糕都必需重新繪製，製作過程費時，
烤蛋糕、煮餡料、繪製造型、夾餡、裝飾、包裝、出貨~
加上我們的蛋糕都是新鮮烘烤，無成品庫存，故都採預定的方式，無現貨販售喔！
======== 蛋糕損傷處理 ========
★為保持蛋糕外型的完整，蛋糕製作完成後，會用-20度冰箱急速冷凍，再交給宅急便冷凍配送。
★為了避免運送途中造成的毀損，在蛋糕底部有用支架做固定，要請買家們切蛋糕時留意喔！
★我們用宅急便運送的蛋糕，蛋糕底部皆有支架固定，支架上方是錐形管。非常強調請勿將壽星的頭壓入蛋糕...會嚴重造成臉部受傷或失明！！！！！
特別住意喔~謝謝！
所有資料都在說蛋糕是新鮮現做，再冷凍宅配，今天10/15宅配就打電話給我，意思蛋糕是今天早上或昨天就做好了，我10/17才要用的蛋糕也….於是我打電話給「幸福黛比」是員工接的，說要找資料、問老闆娘再回電．
10分鐘後員工來電說：林小姐，不好意思，找了一下妳的資料才回電，我們一直以來都是這樣，因為宅配一直反應蛋糕容易損壞，所以會提早做好冷凍宅配．
我：那也太早了，我是10/16收貨10/17慶生，今天10/15也太早了．
員工：我們為了怕蛋糕損壞，所以我們會先做先冷凍再送宅配．
我：意思是說我的蛋糕昨天已經做好，現在已經在宅配那了，慶生時吃到的蛋糕已經4天了．那會不會太早做蛋糕了．這樣真的現做新鮮的嗎？跟網路寫的不一樣哦
員工：網路的資料，我會請老闆娘再改一下，現在只能跟妳說抱歉
我：不是吧，是因為星期一公休，所以提前做蛋糕吧，這樣跟網路寫的那裡一樣，是欺騙吧，訂你們的蛋糕很多是父母訂給小孩的，不怕有問題嗎？真的新鮮嗎？
員工：雖然我們今天休假，老闆娘也在外面，但師父在店裡做蛋糕，我是跟妳說實話，蛋糕不可能當天現做，冷凍後蛋糕可以放很久不會有問題的..
我：所以你們的處理只有這樣……..那我在網路上留言囉!
員工:我們只能跟妳說很抱歉.
我沒有中傷「幸福黛比」蛋糕的意思，但我有點受騙的感覺，媽媽在意的是食物的新鮮、衛生，這樣的蛋糕我真的很失望．
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