【新聞】吃錯變笨！薯條＋思樂冰台灣5成小學生早餐不健康

玉小明 2012-09-04 20:26:59 版主 327

也太恐怖了吧....@@

其實現在傳統早餐店也都很多油炸類

比如說漢堡或薯餅什麼的....

每次底迪說要吃這些食物的時候

我都超害怕的...

油炸食物真的對身體不好啦! 無論是變胖還是變笨..

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吃錯變笨！薯條＋思樂冰　台灣5成小學生早餐不健康

吃早餐會變胖，但吃錯早餐卻會變笨！董氏基金會最新一項「全國小學生早餐大調查」發現，台灣有超過一半的小學生，吃的早餐不夠健康，全屬於「紅燈」食物，炸雞、薯條配可樂，蛋塔、甜甜圈加奶茶，高油糖鹽吃下肚，不但昏昏欲睡，學習能力低，還易引起變胖、體虛、易病；又以南部學童吃的早餐最不健康。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，調查發現，有超過50.7%的國小學童，早餐吃錯「紅燈」食物，主食通常為高糖份、高油脂、高鹽份類，或在早餐裡搭配高糖份的碳酸、含糖飲料等；其中甚至有高達15%的小學生，早餐吃的極不健康，主食和飲料通通不及格。

許惠玉強調，調查顯示，相對於給孩子錢買早餐，家長若願意幫孩子準備或製作早餐，孩子體位較適中，不胖也不瘦，最健康的「綠燈」早餐搭配，以饅頭、三明治、飯糰等主食為佳，就算是蘿蔔糕，因為用煎的、非油炸，也比較健康，飲料則以牛奶、豆漿搭配水果最好；如果小朋友有便秘的問題，早上空腹起床建議先喝一杯水，再選擇全榖為主食，搭配蔬果。

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