關於COSTCO的迷你紅蘿蔔

請問一下各位媽媽：

我前幾天到COSTCO，一時好奇買了一包迷你紅蘿蔔，回家後卻不知道要怎麼去料理他。

請問一下是不是就照一般紅蘿蔔的料理方式丫(要去皮嗎？)

我把他拿來煮咖哩合適嗎？

還是有媽咪有建議的煮法呢？

跟大胡蘿蔔一樣煮,不必削皮! 不過因為比較嫩,我都生吃,很甜喔!

直接水煮或蒸好 炒菜時當配菜

這個生吃就很好吃了～ 不敢生吃就水煮後冰一下沾沙拉醬涼拌吃也不錯.. 如果加一些糖水用電鍋蒸熟後加麥芽～我家小朋友很喜歡吃喔！