10分鐘平底鍋早餐 番茄起司烤吐司

圖解食譜 http://cupcook.pixnet.net/blog/post/46344780

上次的蘆筍起司烤吐司做完後，這次改做番茄起司烤吐司，一樣一把平底鍋，十分鐘以內搞定，只要有心人人都可以開始自己料理三餐！

食譜來源：

木不子廚房做實驗

食材：

牛番茄中型 1顆

吐司/麵包 1片

起司 1片

乾燥巴西利　適量

1. 平底鍋放入麵包以中小火烘烤，加熱的同時將牛番茄洗淨切片。將麵包翻面，並放入牛番茄片。

2. 牛番茄煎煮過程，將起司用剪刀切條，切條完畢將番茄翻面。

3. 麵包再次翻面，鋪上起司條。

4. 鋪上煎好的番茄片，熄火，蓋上鍋蓋30秒。

5. 取出灑上適量香料即可享用。

木不子的小分享：

1. 用比薩焗烤起司條可以省去剪起司的時間。

2. 將起司片剪好後在去除塑膠膜，可以避免起司沾黏在剪刀上。

3. 乾燥巴西利可用其他香料取代，沒有香料也可以省略。