我買過好多種炒鍋囉~~搬家到現在剛好兩年,最先用的是牛X牌的硬瓷不沾平圓炒鍋 36CM近兩千,用到現在好像刷不乾淨一樣,煎魚偶爾還是會粘,後來在菜市場看到一款,X王奈米溫控鍋,可以用鋼絲球刷洗,不過還是不好用,煮什麽都會粘,煮一次生一次氣.... 前段時間買了M台的韓國百萬熱銷-Happycall高溫壓製不沾快速導熱鑽石鍋具組(加大升級版) 跟韓國CERACOAL黃金陶瓷好收納不沾鍋-3件組 我都有折500,這兩組都不會粘,煮什麽都可以,不過我洗鍋的時候沒有用洗潔精,先用廚房紙巾擦一下,再用清水沖洗,最後擦乾,聽說可以延長壽命.