越式雜菜肉片炒米粉 ~ 少油爽口

炒一大碟只用 2 茶匙油，神奇嗎？只要懂得燒熱鑊不黏底的原理，

可以減少用油的份量，吃得更健康。炒米粉吸收了雞湯的精華，加入

了肉片和爽口的蔬菜，配合越式的調味料，魚露、九層塔，形成獨特

風味，少油清新又營養滿分。

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