我被"蒟蒻果凍"打敗了!

先說，我對廚房事很不在行，爬文很久找不到好方法可以處理蒟蒻果凍.

所以上來向厲害的媽媽們求救.

我很愛吃冷飲店裡加的蒟蒻(寒天)，像橘x工坊賣的.

貴貴一杯，但都加少少的，切得很方正好看.

昨天逛賣場剛好看到市售的大盒蒟蒻果凍後，我就很想買回家自己加在綠茶裡喝，我想到的處理方法就是像切仙草或愛玉一樣，切片後放在手中切丁(腦海裡想像著自己賢慧的模樣).

沒想到蒟蒻的彈性也太好了，怎麼切都無法切出冷飲店那種賣像.

而且我好怕我的手被自己切出血痕.

申請保險時總不能說是在切蒟蒻造成的吧?笑死人了.....

怎麼樣才能將蒟蒻切得又漂亮又快呢?

歡迎大家分享自己的方法，謝謝大家了.

那不是切的~~ 是有一塊很多方格的"刀子"用按壓的方式...........

也太容易被打敗了吧 不能用砧板墊著切嗎? 冷飲店是整桶工廠切好的, 當然很方正.

那不是切的~~ 是有一塊很多方格的"刀子"用按壓的方式........... 我家有1個~不鏽鋼~可以賣你~

謝謝三位媽咪的留言，終於解決我的困惑了，原來是工廠切好好的啊. 那我回家就把那一大塊直接拿起來啃好了，哈哈。 吼..2F媽媽，我是真的用砧板慢慢切. 切到我先生抓狂，叫我去顧小孩，不要在那裡裝賢慧. 後來是切成細絲，打算用吸管吸，不過嘴巴吸得好痛哦. 這麼笨的事情連我自己看了也很頭疼. to 柏諺媽媽: 可否請妳幫忙拍照一下，然後到我家留言賣價？ 太貴我買不起哦。

把一大塊果凍切成數個一手可拿的大小, 然後用削蘿蔔絲的 "菜ㄘㄨㄚˋ" 弄成一絲絲的就可以囉~

直接去供應商那買一桶最方便了~~ 像在台南就有一家叫""開X""的 飲料店ˋ早餐店用的食材通通有 http://kainan-food.com.tw/

切到我先生抓狂，叫我去顧小孩，不要在那裡裝賢慧 ------------------------------------------------- 呵呵.....好可愛~