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青菜問題~~

  • holle baby

    holle baby

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    2012-02-04 16:43:27版主

    holle baby

    是不是所有的青菜挑過後再燙過冷起來都不會壞掉?

    還是有分哪一種類??

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  • 勝勝媽媽

    勝勝媽媽

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    2012-02-04 18:44:19 1F

    勝勝媽媽

    葉菜類燙過在冰.營養會流失.再加熱的話.菜也會變黃喔!! 最好是現煮現吃.比較營養

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  • ㄚ維子♬湯圓妹的老母

    ㄚ維子♬湯圓妹的老母

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    2012-02-05 14:10:20 2F

    ㄚ維子♬湯圓妹的老母

    冷起來? 妳是要"冷"在哪裡? 放室溫變冷? 放冷藏? 要冷幾天? 不管什麼菜都會壞吧~ ~"

  • 泡泡豬

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    2012-02-05 15:36:22 3F

    泡泡豬

    葉菜類燙過在冰.營養會流失.再加熱的話.菜也會變黃喔!!+最好是現煮現吃.比較營養 ......+1 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 可以先挑一挑要吃時在下水洗後在煮....下過水洗的菜隔1~2天就會變黃哦!

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  • 葉小雯

    葉小雯

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    2012-02-05 16:14:10 4F

    葉小雯

    青菜類洗過再冰滿容易爛掉的 若回來沒有要馬上煮,建議最底層或比較不冰的位置 燙過煮過後,就不要再隔餐加熱了,營養都流失,吃了也沒用呀

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  • Cathy 媽.

    holle baby

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    2012-02-05 17:00:48 5F

    holle baby

    我打錯了,是冰起來 原來挑過再冰營養會流失哦 (真是大笨蛋) 那今天就快點把它煮來吃吧

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