【分享】試做了湯圓披薩，不錯吃ㄛ，我家妹妹有喜歡^^

元宵節快到了，聽說在元宵吃湯圓有甜個年頭的意味，所以前二天上網找些資料，可以跟妹妹說說元宵節的故事。

逛到了桂冠湯圓的網站，在裡面看到很多湯圓的奇妙吃法，挖~湯圓居然可以做披薩！以前都沒想過。剛好爸比和妹妹都喜歡吃披薩，昨天晚上就依樣畫葫蘆，做了二個湯圓披薩，披薩本來就很好吃了，沒想到加了鮮肉湯圓，香Q帶點脆的湯圓外皮，讓披薩的口感更特別了， 厚~好好吃唷~~妹妹還說星期天要請大萱姊姊來家裡一起做披薩，讓我這個媽媽真是小有成就感 。

想要跟大家分享這個特別的料理，這才發現只顧著吃，竟然忘記拍下紀錄驕傲的披薩照片 ，只好放上網站上下載的食譜，大家先看看吧。蘇菲媽作的湯圓披薩和網站上的有些不同，因為我是利用冰箱現有的食材，但是我相信一定是更好吃的啦~~XD

●材料：

鮮肉湯圓、冷凍披薩餅皮、披薩醬、青椒、火腿、蕃茄、磨菇、玉米粒、乳酪絲

●作法：

1.青椒、蕃茄、磨菇洗淨，青椒切成圈圈狀，蕃茄和蘑菇切片。

2.湯圓煮熟撈起備用。

3.在披薩餅皮上抹上披薩醬，擺上青椒、火腿、蕃茄、磨菇和玉米粒，再放上煮好的湯圓。

4.最後撒上乳酪絲，放入烤箱以220℃烤約15分鐘。

湯圓披薩的作法，真的很簡單又好吃，蘇菲媽有推薦唷 。我們還參加了桂冠的抽獎遊戲，希望可以抽中，這樣元宵節就有免費的湯圓可以吃了 !!!有興趣的話，大家也可以去參加喔。http://events.laurel.com.tw/riceball2012/

(原作者於 2012-02-02 15:17:25 重新編輯過)

看起來很不錯

我也來試試看

謝謝分享!!!