我買了一台磨豆機...

昨天去Costco本來想扛一箱特價中的西雅圖咖啡回來

過年可以泡咖啡

但是卻被一台飛馬牌磨豆機吸引

最後決定買下來

晚上磨了豆子 感覺真的好香

還好沒有把耶誕晚會收到的星巴克咖啡豆拿去一口氣磨了

咖啡豆真的要現磨現煮 那個香味產生的過程 一定不能忽略

泡出來的咖啡 就算冷了也不會變酸苦 很好喝

喝在口中的感覺很純淨

後來查了一下

這款磨豆機的評價很高 也確實如此啊

我想 以後應該再也不會買即溶咖啡了

咖啡本來就是現磨的最棒啊 決定咖啡味道的關鍵(優先高到低): 咖啡豆本身的品質跟新鮮度 > 磨豆機 > 煮咖啡的器材 即溶咖啡根本是香料, 跟真正現煮的咖啡味道完全不一樣 還有既然自己有磨豆機 要煮的時候再磨喔, 煮多少磨多少 因為磨好的豆子走味很快, 保存能力比沒磨的差 沒磨的咖啡豆勉強可擺一個月, 磨過的只能擺一週 當然豆子還是越新鮮越好, 豆子也不要擺太久要儘早喝完才好喝

沒錯 而且現磨不用幾秒鐘就磨好了 喝自己現磨現煮的咖啡 配著老爺做的核桃麵包 感覺真幸福~