【記者萬博超／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年1月9日 下午11:52.
....北市衛生局昨(九)日公布生鮮蔬果殘留農藥監測結果，共抽驗三八九件生鮮蔬果產品，十七件農藥殘留不符規定，其中一件為有機蔬菜。
北市衛生局前往各傳統市場、超市、大賣場、農產公司及有機蔬果販賣店等場所抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，抽驗三八九件產品，包含四十五件有機蔬果及三四四件一般蔬果。其中一件有機蔬果「尖石白菜」檢出殘留農藥芬普尼（Fipronil）零點零零二ppm，然而有機蔬果依法不得使用任何化學農藥，衛生局移交農政單位續查，如確有違規，可處新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
抽驗之三四四件非屬有機蔬果產品中，共有六十八件檢出殘留農藥，其中五十二件殘留農藥檢出量在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內。十六件殘留農藥含量超過安全容許量者，違反食品衛生管理法，將被處以六至六百萬元罰鍰。
衛生局建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡十至二十分鐘，以流動的自來水沖洗二至三遍，即可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮可使農藥分解。
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