【分享】五花肉炒豆乾蒜苗

見證幸福 2011-12-26 13:02:10 版主 165

準備材料：

五花肉約半斤

五香豆乾8塊

蒜苗3-4根

調味料：

醬油3大匙

米酒2大匙

糖少許

鹽少許

烹調時間：約15分鐘

詳細圖文做法如下：

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(芽芽媽咪 ) 2011-12-27 16:39:26 #1F

3Q3Q

MAR.05 2011-12-27 16:40:47 #2F

請問版媽,您煮的五花肉會變硬嗎? 上週自己煮,結果肉很硬.....(先水煮再下鍋炒) 謝謝.....

見證幸福 2011-12-27 17:24:07 #3F

TO:MAR.05 不會耶!! 我是生肉直接下去炒

MAR.05 2011-12-28 09:46:13 #4F

這樣我知道了.... 謝謝哦!

見證幸福 2011-12-28 11:31:24 #5F

還有呀~~ 因為五花肉要慢慢煸一些油份出來所以火也不要太大喔!! 這樣炒起來也比較香...

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