虎腳庄農夫市集與天馬牧場優惠方案

阿湖
阿湖 2011-12-23 21:01:08 版主 193

虎腳庄農夫市集

漫步在虎仔腳庒(台中縣外埔鄉永豐社區)此地氣候宜人,坡度平緩,物產豐盛,居民日出而作,日入而息,勤奮工作宛如人間淨土。

此地位處於山坡地保育區農牧用地及水質水源保護區,限制工廠開發得以保持農村原貌,加上多元的產業文化例如每年二、三、四、五月有桃子、李子,六、七、八、九、十月有鮮食葡萄、紅龍果、百香果、釋迦、梨子等,及全年皆有的洋菇、牛乳、羊乳、蕃薯、葡萄酒等。

村內有特殊的農村景觀:例如水流東情人幽境(桐花步道),百年公婆樹,水沖呇,水流東高鐵觀景台,天馬牧場,瞭望台等,因此極適合作農村深度旅遊體驗活動,加上交通便利,距中二高交流道僅三分鐘車程,中山高后里交流道僅五分鐘車程。歡迎您來體驗農村,漫步在虎仔腳庒,享受田園之樂。

一個完全由社區小農發起籌組的在地農夫市集….虎腳庄農夫市集,於99年7/25開幕

外埔鄉永豐村虎腳庄農夫市集是由外埔鄉永豐村村內農友,長期支持永豐社區發展協會社造活動擁有一群固定班底,每年定期辦理區外觀摩、小型農特展、腳踏車健行活動及接受團體報名永豐村深度旅遊,接著成立環保志工隊,每個月固定整理村內整潔,並積極參加農委會水土保持局的農村再生活動。

虎腳庄農夫市集於99/7/25正式開幕,其中四月份第一籌備會至今已經開過六次籌備會,包含6/12至中興大學有機農夫市集及合樸農學市集實際參訪,實際了解整個市集的運作狀況。而市集的產生是經歷村內社區營造、村內產銷活動、環保志工活動、農村再生參與等四個階段後產生,因此虎腳庄農夫市集是農村再生計畫的實際行動,一個由在地小農自己組成得團體,自己購買自己的帳棚,自己籌畫自己的未來。

我們成立農民市集的想法

農夫市集強調從農場到餐桌的最短食物里程,最希望消費者能用最直接、短距離購買當地當季的食物。所謂食物里程是指食物從農場到消費者的購買地所運送的距離,歐美國家統計一般食物的平均運送距離都超過1000公里,而台灣的食物里程也超過150公里,這些數據是不含從國外進口的食物,如此長距離的運輸消耗地球相當大的資源也製造夠多的廢棄物。

而我們的市集是透過村內農民的凝聚,將自己的農產品透過農夫市集的行銷,達成地產地銷的產銷活動,讓消費者在產地直接與農民接觸,直接了解食物的生產過程,重視農藥的使用安全,將農民自家菜呈現在消費者的面前。市集的形成讓農民考量食物安全的議題,將安全健康的食物親手賣給消費者,這不僅是食物的交易更是人與人近一歨的信任,藉由人與人的再次感動,讓社區的人們再次凝聚,營造一個友善的社區。

一個讓消費者重視作物與土地,土地與環境的關係,這也是市集另一個環境教育功能,其中還包含農業知識及安全食物的教育功效,因此農夫市集不僅幫助小農的產銷問題,也是地產地銷、農學教育、以人為本的在地行動。

台中市外埔區永豐里舊稱虎仔腳庒,此地有虎山的靈氣,氣候宜人,坡度平緩,物產豐盛,居民日出而作,日入而息,勤奮工作宛如人間淨土。是葡萄酒的故鄉,虎仔腳庒之土質屬砂礫岩土,富含有機質及礦物質,加上使用發源於大雪山之大安溪水源來灌溉葡萄園,因此民國64年起,政府在此推廣釀酒葡萄,主要有黑后葡萄和金香葡萄兩種製造高品質的紅葡萄酒和白葡萄酒。

(酒堡庒)仙佛所賜,應時而生,以自有葡萄園及外埔鄉果樹產銷班第七班所生產之釀酒葡萄,生產純度百分之百的葡萄美酒來跟好朋友一起分享,歡迎對品酒有興趣的朋友同好一起來品嚐。

【酒堡庒xo白蘭地】之命名是以虎仔腳庒山下之葡萄園【酒堡庒】所生產之優質葡萄酒為命名依據

(產品特性跟口感還有特色)

【酒堡庒xo白蘭地】是以自種之金香葡萄,以手工方式挑選最成熟葡萄,一串一串剪下來。釀成之葡萄酒,再蒸餾完成後,置於橡木桶內達八年以上所製成之酒。 因此口感滑順飽滿,香氣四溢,富含多層次變化 。

【特級白葡萄酒】是以自種之金香葡萄,以手工方式挑選最成熟葡萄,一串一串剪下來。加上易經卜卦方式選擇酵母菌釀造成之葡萄酒,發酵半年、熟成半年再置於0度至5度之冰庫一個月,再過濾四次後,殺菌裝瓶製成之酒。 因此口感滑順飽滿,香氣四溢,富含多層次變化,適合搭配海鮮食用。

【特級紅葡萄酒】有(神之水滴)之稱,是以自種之黑后葡萄加貝力A葡萄,以手工方式挑選最成熟葡萄,一串一串剪下來。加上易經卜卦方式選擇酵母菌釀造成之葡萄酒,發酵半年、熟成半年,再置於0度至5度之冰庫一個月,去除酒石酸,再過濾四次後,殺菌裝瓶製成之酒,因此口感滑順飽滿,香氣四溢,擁有豐富的單寧、橡黃素與花青素,具有擴張血管預防心血管疾病、抗癌及預防老化等作用、為強鹼性適量飲用可改善體質,適合搭配紅肉食用 。

【特級葡萄酵素】葡萄加特級砂糖經自然分解酵素,半年後再過濾裝瓶。

酵素是人體的清道夫,有排毒解毒,能幫助腸胃輭動,促進新陳代謝的功能,能改善便秘,有細胞修復迅速恢復體力等功用 。

這個農夫市集覺得是個很有人情味的地方,很優閒,是個身心靈放鬆的好地方 ,而且還跟附近的天馬動物農場配合做異業結盟,本來到天馬動物農場入門票每人是200元,現在到農夫市集任一攤位買超過100元,即可得到一張100元天馬動物農場優待卷,因此相當划得來,建議各位媽媽有空可以到虎腳庄農夫市集逛逛偶爾還可以挖到寶渥!聽聽農民怎麼種疏果也是一種經驗分享,是一個很好的農村深度旅遊,讓寶寶體驗農村之美,體驗最自然純樸的大自然。

謝謝分享。請問有沒有期限呢?謝謝
潔希
潔希 2011-12-30 03:13:36 #2F
 
我一直很想去! 請問春節休幾天? 何時可以去玩呢?? 農夫市集+天馬動物農場=200的優惠須要先預訂嗎?? 還是當天直接現場消費就可以了?? 麻煩解惑...感謝!! ^^
書薇
書薇 2012-01-09 10:52:08 #3F
 
看一下這篇文章, 虎腳庄農夫市集的地點及營業時間聯絡人皆有清楚說明 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!KTRF9ZabHU4Pbtq_m1u_4A--/article?mid=3766&prev=3773&next=3738&l=a&fid=81
雨凡媽咪
雨凡媽咪 2012-01-09 15:54:29 #4F
 
請問優惠方案是不是只限星期天呢?
只有星期天喔?星期六不是也是假日嗎?
小熊 2
小熊 2 2012-01-10 13:18:31 #6F
 
市集優惠只有星期天上午喔! 但是...但是...但是... 賣的水果和青菜都超棒的啦!! 便宜又新鮮 都是當地一些農夫、老婆婆、老公公自己種的自己出來賣 我們一家4口為了湊400元的額度 買了好久好多 因為真的都很便宜 而且大家都很熱心耶! 下次就算不去天馬牧場還是會去逛市集啦!! (原作者於 2012-01-10 13:19:29 重新編輯過)
書薇
書薇 2012-01-13 15:43:11 #7F
 
虎腳庄農夫市集是星期日上午才有的市集, 竟然是合作方案,當然需要市集有營業時才會有優惠方案. 。^_^。 小茉 。 星期六是假日沒錯, 但我所轉載的文章內容清楚說明是" 每個禮拜日 ", 因此何以妳還會提出此問題?? 要前往的朋友記得先撥通電話給劉先生做預約動作. 免得拜興而歸.

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