請問哪種豬肉適合煮咖哩飯

請問哪種豬肉適合煮咖哩飯

不會吃起來硬硬的

澀澀的

謝謝

梅花肉

也可以用雞肉..丸子類...

豬肉我都用腰內肉 雞肉我用雞里肌

梅花肉+1

我都是用梅花肉~~ 我不喜歡用雞肉~~因為用腿有骨頭~用胸太乾澀小朋友不喜歡~

梅花肉+1 有油質~吃起來比較不會澀唷 如果只是煮一餐的分量 用豬肉火鍋片也很好吃唷^^

梅花肉腱子肉小里肌 雞的部分我是用雞腿[自己去骨]

我用過雞腿肉 雞胸肉 貢丸 豬绞肉 杏鮑菇 豬梅花肉片 其中雞胸肉及杏鮑菇小朋友比較不愛.

謝謝大家的回覆喔 看樣子使用梅花肉的媽媽很多 想再請問一下 是用梅花肉片還是梅花肉塊啊? 謝謝

看你家小朋友牙口如何~~ 我家小朋友喜歡肉塊~有口感~可是還是切小塊點好~~ 可是我小姑的女兒因為有牙套肉塊他就咬不動了~~ 你可以二種都試試看小朋友的反應如何~~ 題外話~ 我覺得用佛蒙特咖哩甜味加辣味~吃起來不錯~ 至少我兒子都很捧場的給我吃二碗飯~~ (原作者於 2011-10-07 18:26:02 重新編輯過)